RU.64.01.01.018.Е.000049.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное светлое, полутемное, темное "Наше пиво" № 3

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Прогресс - М" 410000, г. Саратов, ул. Танкистов, д. 68, кв. 12 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Прогресс - М" 410012, г. Саратов, проспект Кирова, д. 5 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ТУ 9184 - 001 - 51410917 - 04 "Пиво нефильтрованное "Наше пиво", технологическая инструкция ТИ 9184 - 001 - 51410917 - 04

Типографский номер бланка

9230

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору.

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 1270 от 13.03.2008г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Протоколы лабораторных исследований № 63 от 12.03.08г, № 2644 от 29.01.08г ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", № 1437 - 1439 от 10.02.07г ИЛ ФГУ "Саратовский центр стандартизации, метрологии и сертификации им. Б.А. Дубовикова", №№ 9752 А 9754 А от 03.11.2011г (производственный контроль) АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пива и его тип, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), величина экстрактивности начального сусла, минимальное значение объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, дата розлива, условия хранения, срок годности, состав основного сырья, пищевые добавки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

3 Токсичные элементы: , , свинец, мышьяк, кадмий, ртуть н.б. 0.3, 0.2, 0.03, 0.005 мг/куб.см. , Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , н.б. 0.003 мг/куб.см , Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) , не допускается в 10,0 куб.см. , Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25.0 куб.см. не допускаются ,