RU.64.01.01.018.Е.000022.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное в кегах: "Кардинал" светлое, " Кардинал" классическое, "Кардинал" темное.

Наименование получателя

ООО "Родничок", 410048, г. Саратов, ул. Тульская, д. 14, кв. 215 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Родничок", 410511, Саратовская область, Саратовский район, п. Тепличный, 3-й Тепличный проезд, д. 26 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

9260

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 389 от 06.03.2012 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Протоколы лабораторных исследований № 1685В от 01.03.2012 г., № 1688В от 01.03.2012 г., № 1684В от 01.03.2012 г., № 1687В от 01.03.2012 г., № 1683В от 01.03.2012 г., № 1686В от 01.03.2012 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пива, тип, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, условия хранения, срок годности, состав основного сырья, пищевые добавки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

3 Токсичные элементы: , , свинец, мышьяк, кадмий, ртуть н.б. 0.3, 0.2, 0.03, 0.005 мг/куб.см. , Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , н.б. 0.003 мг/куб.см , Микробиологические показатели: БГКП (колиформы) , не допускаются в 3,0 куб.см. , Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25.0 куб.см. не допускаются ,