RU.64.01.01.018.Е.000020.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Рязанское" светлое пастеризованное фильтрованное с экстрактивностью начального сусла 11% в кегах.

Наименование получателя

ООО "Пивзавод - Марксовский" 413090, Саратовская область, г. Маркс, ул. Загородная Роща, 27 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивзавод - Марксовский" 413090, Саратовская область, г. Маркс, ул. Загородная Роща, 27 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта (алкогольный напиток)

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция № 17.

Типографский номер бланка

9312

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 1471 от 18.06.2013г ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Протоколы лабораторных исследований № 7861 В от 11.06.2013г, № 8088 от 17.06.2013г АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пива, тип, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальное значение объемной доли этилового спирта, величина экстрактивности начального сусла, дата розлива, условия хранения, срок годности, состав основного сырья, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия.предупреждающая надпись о вреде чрезмерного употребления алкогольной продукции для здоровья человека и противопоказаниях к ее применению.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

"3 Токсичные элементы: ", ,"свинец, мышьяк, кадмий, ртуть " "н.б. 0.3, 0.2, 0.03, 0.005 мг/куб.см. ", "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","н.б. 0.003 мг/куб.см " ,"Микробиологические показатели: " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ /куб.см. " ,"БГКП (колиформы) " "не допускаются в 3,0 в 10,0 куб.см. ", "Дрожжи и плесени ","не допускаются в 40 см куб. " ,"Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25.0 куб.см. " "не допускаются ", "Экстрактивность начального сусла ","11,0% " ,"Минимальная объемная доля спирта " "не менее 4,0% ",