RU.64.01.01.018.Е.000014.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Рижское" светлое фильтрованное пастеризованное в кегах и стеклобутылках, светлое непастеризованное нефильтрованное осветленное в кегах.

Наименование получателя

ООО "Пивзавод - Марксовский" 413090, Саратовская область, г. Маркс, ул. Загородная Роща, 27 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Пивзавод - Марксовский" 413090, Саратовская область, г. Маркс, ул. Загородная Роща, 27 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия". Технологическая инструкция № 16 от 02.08.2012г.

Типографский номер бланка

9306

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 2621 от 18.09.2012г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Протоколы лабораторных исследований № 10290 В от 10.09.2012г, № 10291 В от 10.09.2012г, № 10292 В от 10.09.2012г, № 10293 от 10.09.2012г АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.64.01.01.018.Е.000048.09.12 от 24.09.2012г.

Этикетка

наименование пива, тип, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), содержание этилового спирта в 100 миллилитрах продукции и в объеме потребительской тары, минимальное значение объемной доли этилового спирта, дата розлива, условия хранения, величина экстрактивности начального сусла в процентах, срок годности, состав основного сырья, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, предупреждающая надпись о вреде чрезмерного употребления алкогольной продукции для здоровья человкеа и противопоказаниях к ее применению.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

"3 Токсичные элементы: ", ,"свинец, мышьяк, кадмий, ртуть " "н.б. 0.3, 0.2, 0.03, 0.005 мг/куб.см. ", "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА ","н.б. 0.003 мг/куб.см " ,"Микробиологические показатели: " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ /куб.см. " ,"Минимальная объемная доля спирта " "не менее 4,5% ", "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 3,0 в 10,0 куб.см. " ,"Дрожжи и плесени " "не допускаются в 40 см куб. ", "Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25.0 куб.см. ","не допускаются " ,