RU.64.01.01.018.Е.000014.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "Светлофф" специальное фильтрованное пастеризованное в кегах; нефильтрованное осветленное в кегах.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Даллас 2002", 410019, Саратовская область, г. Саратов, ул. Аэропорт, 2. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевого продукта

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53459 - 2009 "Пиво специальное. Общие технические условия", технологические инструкции.

Типографский номер бланка

9252

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертные заключения № 1836 от 17.05.2010г, № 310 от 05.02.2010г ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Протоколы лабораторных исследований №№ 129 от 12.05.2010г, 35 от 03.02.2010г АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", № 719 В от 06.02.2012г АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пива и его тип, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, пищевая ценность, обозначение документа, пищевые добавки, условия хранения, срок годности, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

3 Токсичные элементы: , , свинец, мышьяк, кадмий, ртуть н.б. 0,3 0,2 0,03, 0,005 мг/куб.см. , Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , н.б. 0.003 мг/куб.см , Микробиологические показатели: КМАФАнМ , н.б. 500 КОЕ/куб.см. , БГКП (колиформы) не допускаются в 3,0 в 10,0 куб.см.; в 10,0 куб.см. , Дрожжи и плесени , не допускаются в 40 куб.см. , Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы не допускаются в 25 куб.см. ,