RU.64.01.01.009.Е.000029.07.11

Номер свидетельства

RU.64.01.01.009.Е.000029.07.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка-красители пищевые перламутровые фасованные для окрашивания скорлупы яиц (Е102, Е129, Е122, Е133, краситель "FOODCO Глиттер", Е410, Е415, Е1520, Е270, Е524, Е200)

Наименование получателя

ООО "Аллегро- Специи", 410005, г. Саратов, ул. Аткарская, д. 57 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Аллегро - Специи" 410053, г. Саратов, ул. Арбатская, 28 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для реализации населению в качестве пищевых красителей для окрашивания скорлупы яиц

В соответствии с РУ

ТУ 2463-011-47749567-09 "Красители пищевые перламутровые, фасованные. Технические условия".

Типографский номер бланка

9208

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 258 от 03.02.2010 г. ФГУЗ "Центр гигеины и эпидемиологии в Саратовской области", протокол лабораторных исследований № 32 от 01.02.2010 г. АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Этикетка

наименование продукции, состав с указанием перечня ингредиентов, объем, наименование и место нахождения изготовителя, дата изготовления, условия хранения, срок годности, обозначение технического документа, в соответствии с которым изготовлена продукция, способ использования.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы: ,    свинец , не более 2,0 мг/кг  мышьяк , не более 1,0 мг/кг  кадмий , не более 0,1 мг/кг  ртуть , не более 0,05 мг/кг  Пестициды: ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , не более 0,1 мг/кг  ДДТ и его метаболиты , не более 0,1 мг/кг  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ , не более 5х10 в куб. КОЕ/г  БГКП (колиформы) , не допускаются в 1,0 г  Дрожжи и плесени в сумме , не более 500 КОЕ/г  Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 см в куб.