RU.64.01.01.005.R.000072.09.24
Номер свидетельства
RU.64.01.01.005.R.000072.09.24
Наименование продукции
Соки-яблочный, яблочно-виноградный, вишневый, апельсиновый восстановленные стерилизованные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Наименование получателя
ООО "Плодовое-2009". 140125, Московская область, г.о.Раменский, с.Михайловская Слобода, ул.Промышленная, д.1, стр.4, секция 2, помещ.13, Адрес производства: 412900, Саратовская область, г. Вольск, ул. Талалихина, д. 149. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Плодовое-2009". 140125, Московская область, г.о.Раменский, с.Михайловская Слобода, ул.Промышленная, д.1, стр.4, секция 2, помещ.13, Адрес производства: 412900, Саратовская область, г. Вольск, ул. Талалихина, д. 149. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
406210
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей",ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
экспертного заключения № 6334 от 19.06.2024г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протоколов лабораторных исследований №№ 3259 В - 3262В от 11.06.2024 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", №№ 353-356 от 27.05.2024 УНИЛ по определению качества пищевой и сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Вавиловский университет
Этикетка
наименование продукта, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукта, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения и срок годности после вскрытия упаковки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия
Свидетельство от
Управление по Саратовской области
Гигиенические характеристики
свинец, мышьяк, кадмий, ртуть , не более 0,3, 0,1, 0,02,0,01 мг/см.куб
Патулин , Не допускается (< 0,02 мг/см?)
ГХЦГ (a,B,y-изомеры), ДДТ и его метаболиты , Не более 0,01, 0,005 мг/см.куб
Нитраты , Не более 50 мг/см.куб
5-Оксиметилфурфурол , Не более 20,0мг/см.куб 10,0 мг/см.кубдля апельсинового
Неспорообразующие м/о - плесневые грибы, дрожжи , Не допускаются в 1,0 г(см.куб)
Молочнокислые м/о , Не допускаются в 1,0 г(см.куб)
Цезий-137. Стронций 90 , Не более 40 Бк/л Не более 25 Бк/л
Массовая доля титруемых кислот в пересчете на яблочную, лимонную кислоту , Не более 1,3%
Массовая доля растворимых сухих веществ , Не более 16,0%
Массовая доля бензойной кислоты, сорбиновой кислоты , Не допускаются
Массовая доля минеральных, посторонних примесей, примесей растительного происхождения , Не допускаются
Массовая доля этилового спирта , Не более 0,2%
Массовая концентрация: ацесульфама К, аспартама, красителей Тартразин, Желтый "Солнечный закат", Красный очаровательный, Кармуазин (азорубин), Понсо 4R, Красный очаровательный АС , Не допускаются