RU.64.01.01.005.R.000003.07.23
Номер свидетельства
RU.64.01.01.005.R.000003.07.23
Наименование продукции
Напитки сокосодержащие фруктовые стерилизованные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Наименование получателя
ООО "Плодовое - 2009", 140125, Московская область, г.о. Раменский, с. Михайловская слобода, ул. Промышленная, д. 1, стр. 4, секция 2, помещение 13; адрес производства: 412900, Саратовская область, г.Вольск, ул.Талалихина, д.149 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Плодовое - 2009", 140125, Московская область, г.о. Раменский, с. Михайловская слобода, ул. Промышленная, д. 1, стр. 4, секция 2, помещение 13; адрес производства: 412900, Саратовская область, г.Вольск, ул.Талалихина, д.149 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-004-89343543-2022 "Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания (для питания детей дошкольного и школьного возраста)", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
406112
Документы
требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТУ 10.86.10-004-89343543-2022 "Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания (для питания детей дошкольного и школьного возраста)", технологическая инструкция
Протоколы исследований
экспертного заключения № 5253 от 09.06.2023г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протоколов лабораторных исследований № 8153 В, 8154 В, 8155 В, 8156 В от 05.06.2023г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протокола № 367-370 от 22.05.2023 УНИЛ по определению качества пищевой и сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Вавиловский университет
Этикетка
наименование продукта, информация о физическом способе обработки продукта, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукта, минимальная объемная доля сока или фруктового пюре, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия и срок хранения после вскрытия упаковки, дополнительная информация: документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия, дополнительная информация: "перед употреблением взбалтывать"
Свидетельство от
Управление по Саратовской области
Гигиенические характеристики
"токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть ","не более 0.3; 0.1; 0.02; 0.01 мг/кг "
"Пестициды: ГХЦГ (изомеры) ","не более 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 мг/кг "
нитраты ,"не более 50 мг/кг "
5-гидроксиметилфурфурол ,"не более 20.0 мг/кг "
"массовая доля патулина ","не допускается (менее 0.02 мг/кг) "
"микробиологические показатели: неспорообразующие м/о-плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1.0 г/куб.см "
"молочнокислые м/о ","не допускаются в 1.0 г/куб.см "
"Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40 Бк/кг, н.б. 25 Бк/кг "
"титруемая кислотность (в пересчете на ябл.кислоту) ","не более 1.3% "
"массовая доля растворимых сухих веществ ","не более 16% "
"бензойная, сорбиновая кислоты ","не допускается "
"Массовая доля минеральных, растительных. посторонних примесей ","не допускаются "
"содержание этилового спирта ","не более 0.2% "
"массовая доля сахара ","не более 10.0% "
"лимонная кислота ","не более 5 г/л "
"пищевые добавки и подсластители: ",
"красители Тартразин, Желтый "Солнечный закат", Понсо 4R, Красный очаровательный АС ","не допускаются "
"ацесульфам калия, аспартам ","не допускаются "