RU.64.01.01.005.R.000003.05.20

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Коктейль молочный ультрапастеризованный т.з. "Вкусный день", "Крепыш", с другими товарными знаками, обогащенный витаминами А, В1, В2, С, с массовой долей жира 2,0%, 2.5%, 3.2% с ароматом ванили, с другими ароматами для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат детского питания" 410080, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста, а также для других возрастных категорий населения

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-037-29057618-2015 (идентичны ТУ 9222 - 037 - 29057618 - 2015) "Коктейли молочные, обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

406092

Документы

требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 609 от 19.05.2020г. Протокол лабораторных исследований № 5189 В от 30.04.2020г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пищевого продукта, состав продукта, количество добавленных витаминов и проценты от суточной физиологической потребности в них, массовая доля жира в процентах, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения (в том числе после вскрытия упаковки), наименование и место нахождения изготовителя, пищевая и энергетическая ценность, документ в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,02 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается ( менее 0, 00002 мг/кг) " "Бензойная кислота и ее соли ","не допускается (мг/кг) " "Сорбиновая кислота и ее соли ","не допускается (мг/кг) " "Массовая доля белка ","не менее 2,6%, 2.8% " "Массовая доля жира ","не менее 2.0%, 2,5%, 3.2% " "массовая доля сахарозы ",5.0-7.0% кислотность ,"не более 21.0 гр Т " "массовая доля витамина В1 ","0.17-0.42 мг/100г " "массовая доля витамина А ","70.0-190.0 мг/100г " "массовая доля витамина С ","8.0-20.0 мг/100г " "массовая доля витамина В2 ","0.18-0.44 мг/100г " Антибиотики: , Левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003 мг/кг) " "Тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0.01 мг/кг) " Пенициллин ,"не допускается (менее 0,004 мг/кг) " Стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2 мг/кг) " "Микробиологические показатели: ","соответствие требованиям промышленной стерильности " БГКП ,"не более 10 КОЕ/г " "Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40 Бк/кг, н.б. 25 Бк/кг "