RU.64.01.01.005.R.000002.07.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Йогурт, обогащенный витаминами (А, Е, D3, В6), для питания детей дошкольного и школьного возраста (ПРИЛОЖЕНИЕ) Йогурт, обогащенный витаминами (А, Е, D3, В6), для питания детей дошкольного и школьного возраста, с сахаром, с ванилью (ванильный), с клубникой, с персиком, с вишней и черешней, с черносливом, с малиной, со злаками, с зеленым яблоком, с грушей, с персиком и маракуйей, с манго и апельсином, с клубникой и бананом, с яблоком и грушей, с малиной и земляникой, с бананом и яблоком и другими наполнителями, массовая доля жира 4.0%, 3.5%, 3.0%, 2.8%, 2.7%, 2.5%, 2.2%, 2.0%, 1.7%, 1.5% под товарным знаком "Вкусный день", под другими товарными знаками и придуманными наименованиями и (или) без них.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат детского питания" 410080, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет)

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-024-29057618-2014 "Йогурты, обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста", технологическая инструкция

Типографский номер бланка

406096

Документы

требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

экспертного заключения № 1252 от 09.07.2021г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протоколов лабораторных исследований № 9780 В от 06.07.2021, № 9781 В от 06.07.2021, № 9782 В от 06.07.2021, № 9783 В от 06.07.2021, № 8392 В от 21.06..2021 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (№ РОСС RU.0001.510360 от 01.09.2015), № 9129 от 29.06.2021, № 9130 от 29.06.2021 ИАЦ ГЭАЦ "СОЭКС" АНО "СОЮЗЭКСПЕРТИЗА" ТПП РФ (№ RA.RU.21АЯ10 от21.07.2016)

Этикетка

наименование продукта, массовая доля жира в процентах, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак, состав продукта, содержание в обогащенном продукте витаминов в отношении к суточной дозе их потребления, количество молочнокислых микроорганизмов, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, рекомендации по использованию, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

"массовая доля белка ","не менее 3.2% " "массовая доля жира ","не более 4.0%, 3.5%, 3.0%, 2.8%, 2.7%, 2.5%, 2.2%, 2.0%, 1.7%, 1.5% " кислотность ,"не более 75-120 град Т " СОМО ,"не менее 8.5%, 9.5% " "токсичные элементы: свинец ","не более 0.02 мг/куб.см. " Мышьяк ,"не более 0,05 мг/куб.см. " Кадмий ,"не более 0,02 мг/куб.см. " Ртуть ,"не более 0,005 мг/куб.см. " "Микотоксины: (афлотоксин М1) ","не допускается (менее 0.00002 мг/куб.см.) " "Пестициды: ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,02 мг/куб.см. " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/куб.см. " "массовая доля бензойной, сорбиновой кислот ","не допускается " "Антибиотики: левомицетин ","не допускается ( менее 0, 0003 мг/кг) " "Тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0.01 мг/кг) " Пенициллин ,"не допускается (менее 0.004 мг/кг) " Стрептомицин ,"не допускается (менее 0.2 мг/кг) " "Микробиологические показатели ", "количество молочнокислых м/о ","не менее 1х10 в 7 ст. КОЕ/куб.см " БГКП ,"не допускаются в 0.1 куб.см " S.aureus ,"не допускается в 1.0 куб.см " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 куб.см " L.monocytogenes ,"не допускается в 25 куб.см " "дрожжи, плесени ","не более 50 КОЕ/куб.см " "Витамин А ","87,5-162,6 мкг/100г; 77,0-143 мкг/100г " "Витамин Е ","1,05-1,95мг/100г; 0,92-1,72 мг/100г " "Витамин В6 ","0,23-0,35 мг/100г; 0,2-0,3 мг/100г " "Витамин D3 ","0,7-1,3 мкг/100г; 0,62-1,14мкг/100г " "массовая доля углеводов ","не более 16.0% " "массовая доля сахарозы ","не более 10.0% " "Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40 Бк/кг, н.б. 25 Бк/кг "