RU.64.01.01.005.Е.000258.05.25
Номер свидетельства
RU.64.01.01.005.Е.000258.05.25
Наименование продукции
Напитки сокосодержащие фруктовые (яблочный, мультифруктовый, яблочно-вишневый, яблочно-персиковый) стерилизованные для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
Наименование получателя
ООО "Плодовое - 2009", 140125, Московская область, г.о. Раменский, с. Михайловская слобода, ул. Промышленная, д. 1, стр. 4, секция 2, помещение 13. адрес производства: 412900, Саратовская область, г.Вольск, ул.Талалихина,д.149 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Плодовое - 2009", 140125, Московская область, г.о. Раменский, с. Михайловская слобода, ул. Промышленная, д. 1, стр. 4, секция 2, помещение 13. адрес производства: 412900, Саратовская область, г.Вольск, ул.Талалихина,д.149 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше)
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-004-89343543-2022 "Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания (для питания детей дошкольного и школьного возраста)", технологическая инструкция
Типографский номер бланка
483609
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТУ 10.86.10-004-89343543-2022 "Напитки сокосодержащие фруктовые для детского питания (для питания детей дошкольного и школьного возраста)"
Протоколы исследований
экспертного заключения № 5253 от 09.06.2023г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протоколов лабораторных исследований № 8153 В, 8154 В, 8155 В, 8156 В от 05.06.2023г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области", протокола № 367-370 от 22.05.2023 УНИЛ по определению качества пищевой и сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Вавиловский университет
Этикетка
наименование продукта, информация о физическом способе обработки продукта, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукта, минимальная объемная доля сока или фруктового пюре, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия и срок хранения после вскрытия упаковки, дополнительная информация: документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия, дополнительная информация: "перед употреблением взбалтывать"
Свидетельство от
Управление по Саратовской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы: ,
Свинец , Не более 0,3 мг/кг
Мышьяк , Не более 0,1 мг/кг
Кадмий , Не более 0,02 мг/кг
Ртуть , Не более 0,01 мг/кг
Пестициды ,
ГХЦГ (a,B, y-изомеры) , Не более 0,01 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , Не более 0,005 мг/кг
Нитраты , Не более 50 мг/кг
5-гидроксиметилфурфурол , Не более 20,0 мг/кг
Массовая доля патулина , Не допускается (менее 0,02 мг/кг)
Микробиологические показатели: ,
Неспорообразующие м/о - плесневые грибы, дрожжи , Не допускаются в 1,0 г(см3)
Молочнокислые м/о , Не допускаются в 1,0 г(см3)
Радионуклиды: ,
Цезий-137 , Не более 40 Бк/кг
Стронций 90 , Не более 25 Бк/кг
Титруемая кислотность (в пересчете на ябл.кислоту. лимон.кислоту , Не более 1,3%
Массовая доля растворимых сухих веществ , Не более 16,0 %
Бензойная кислота, Сорбиновая кислота , Не допускается
Массовая доля минеральных, растительных, посторонних примесей , Не допускаются
Содержание этилового спирта , Не более 0,2%
Массовая доля сахара , Не более 10,0%
Лимонная кислота , Не более 5 г/л
Пищевые добавки и подсластители: ,
Красители Тартразин, Желтый "Солнечный закат", , Понсо 4R, Красный очаровательный АС , Не допускаются
Ацесульфам калия , Не допускается
Аспартам , Не допускается