RU.64.01.01.005.Е.000009.08.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров для питания детей старше 3-х лет.

Наименование получателя

Акционерное общество "Птицефабрика Михайловская" (АО "Птицефабрика Михайловская"). 412170, Саратовская область, Татищевский район, р.п. Татищево (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет.

В соответствии с РУ

ГОСТ 32737-2014 "Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

9366

Документы

требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 1537 от 27.07.2018г. Протоколы лабораторных исследований № 9597В от 23.07.2018г., № 9657В от 24.07.2018г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".

Этикетка

наименование пищевого продукта, термическое состояние продукта, состав продукта, количество пищевой продукции, дата изготовления, срок годности до и после вскрытия упаковки, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, пищевая ценность, рекомендации по использованию продукта, документ в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " "ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " "массовая доля белка ","не менее 15.0% 18.0% " "массовая доля жира ","не более 16.0% 18.0% " "массовая доля общего фосфора ","не более 0.25% " КМАФАнМ ,"не более 1.5 х 10 в 4 КОЕ/г " БГКП ,"не допускаются в 0,0001 г " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " L.monocytogenes ,"не допускаются в 25.0 г " антибиотики: , левомицетин ,"не допускается (менее 0.01) мг/кг " "тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0.01) мг/кг " гризин ,"не допускается (менее 0.5) мг/кг " бацитрацин ,"не допускается (менее 0.02) мг/кг " "Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 70 Бк/кг; н.б. 30 Бк/кг "