RU.64.01.01.005.Е.000007.07.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мармелад желейный формовой для детского питания (для детей дошкольного от 3-х лет и школьного возраста) "Детский-яблоко", "Детский-малина" торговой марки "Мама, хочу!" и других торговых марок.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Кондитерская фабрика "Покровск" (ООО "КФ "Покровск") 413100, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Персидского, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-014-33248956-18 "Мармелад желейный формовой для детского питания для детей от 3-х лет", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

9364

Документы

требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 452 от 20.03.2018г. Протоколы лабораторных исследований № 2980В-2981В от 16.03.2018г, № 2946В-2947В от 16.03.2018г АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.64.01.005.Е.000005.04.18 от 10.04.2018г.

Этикетка

наименование пищевого продукта, состав продукта, количество пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, пищевая ценность, документ в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,35 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,15 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,07 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,015 мг/кг " "ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,01 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " "массовая концентрация бензойной кислоты и ее солей ","не допускается (мг/кг) " "массовая концентрация сорбиновой кислоты и ее солей ","не допускается (мг/кг) " "массовая доля влаги ",15.0-22.0% "общая кислотность ","7.5-22.5 град " "массовая доля редуцирующих веществ ","не более 25.0% " "массовая доля золы, нерастворимой в 10% соляной кислоте ","не более 0.05% " "массовая доля общей сернистой кислоты ","не допускается " КМАФАнМ ,"не более 1х 10 в 3 КОЕ/г " БГКП ,"не допускаются в 0,1 г " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " Плесени ,"не более 100 КОЕ/г " Дрожжи ,"не более 50 КОЕ/г " "Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40; н.б. 20 Бк/кг "