RU.64.01.01.005.Е.000005.09.15
Номер свидетельства
RU.64.01.01.005.Е.000005.09.15
Наименование продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2%, Т.З. "Вкусный день".
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат детского питания" 410080, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат детского питания" 410080, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ 32252 - 2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
9338
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 1757 от 26.08.2015г. Протоколы лабораторных исследований № 12079 В от 17.08.2015г, № 11968 В от 13.08.2015г, № 12510 В от 25.08.2015г, № 11928 В от 12.08.2015 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".
Этикетка
наименование продукта, массовая доля жира в процентах, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак, состав продукта, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Саратовской области
Гигиенические характеристики
"Массовая доля белка ","не менее 3,0% "
"Массовая доля жира ","не более 3,2% "
Кислотность ,"не более 20,0 гр Т "
Плотность ,"не менее 1027, 0 кг/куб.м. "
"Токсичные элементы: ",
Свинец ,"не более 0,02 мг/куб.см. "
Мышьяк ,"не более 0,05 мг/куб.см. "
Кадмий ,"не более 0,02 мг/куб.см. "
Ртуть ,"не более 0,005 мг/куб.см. "
"Микотоксины: (афлатоксин М 1) ","не допускается (менее 0,00002 мг/куб.см.) "
Пестициды: ,
"ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,02 мг/куб.см. "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/куб.см. "
Антибиотики: ,
Левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003 г/кг) "
"Тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01 мг/кг) "
Пенициллин ,"не допускается (менее 0,004 мг/кг) "
Стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2 мг/кг) "
"Микробиологические показатели: ","Соответствие требованиям промышленной стерильности "
"Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40,0 25,0 Бк/л "