RU.64.01.01.005.Е.000003.04.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Коктейль молочный ультрапастеризованный т.з. "Вкусный день", "Крепыш", с другими торговыми знаками, обогащенный витаминами А, В1, В2, С, с массовой долей жира 2,0% шоколадный, ванильный, клубничный, с другими фруктово - ягодными наполнителями для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат детского питания" 410080, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт, б/н. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (с 3-х лет) и школьного возраста, а также для других возрастных категорий населения

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-037-29057618-2017 (идентичны ТУ 9222 - 037 - 29057618 - 2015) "Коктейли молочные, обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста", технологическая инструкция.

Типографский номер бланка

9360

Документы

требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 1312 от 09.06.2016г. Протоколы лабораторных исследований № 8427 В от 06.06.2016г, № 8172 В от 03.06.2016г АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области". Взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.64.01.01.005.Е.000007.12.17 от 15.12.2017г.

Этикетка

наименование пищевого продукта, состав продукта, количество добавленных витаминов и проценты от суточной физиологической потребности в них, массовая доля жира в процентах, объем, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, пищевая ценность, документ в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Саратовской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,02 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,02 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " "ГХЦГ ( изомеры) ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается ( менее 0, 00002 мг/кг) " "Бензойная кислота и ее соли ","не допускается (мг/кг) " "Сорбиновая кислота и ее соли ","не допускается (мг/кг) " "Массовая доля белка ","не менее 2,9% " "Массовая доля жира ","не менее 2,5% " Кислотность ,"не более 110,0 гр Т " "Эффективность пастеризации: фермент пероксидаза, фосфатаза ","не допускается " Антибиотики: , Левомицетин ,"не допускается более 0,0003 мг/кг " "Тетрациклиновая группа ","не допускается более 0,01 " Стрептомицин ,"не допускается более 0,2 " Пенициллин ,"не допускается более 0,004 мг/кг " "Микробиологические показатели: ","соответствие требованиям промышленной стерильности " "Радионуклиды: цезий 137, стронций 90 ","н.б. 40 25 Бк/кг "