RU.64.01.01.005.Е.000002.02.17
Номер свидетельства
RU.64.01.01.005.Е.000002.02.17
Наименование продукции
Соки восстановленные: ананасовый, грейпфрутовый, яблочно-абрикосовый для питания детей дошкольного (от 3-х лет) и школьного возраста.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ЗАВОД "ИМПЕРИЯ СОКОВ" 412913, Саратовская область, г. Вольск, ул. Водопьянова, д. 185, Литер Л (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "ЗАВОД "ИМПЕРИЯ СОКОВ" 412913, Саратовская область, г. Вольск, ул. Водопьянова, д. 185, Литер Л (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (от 3 -х лет) и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 9163 - 001 - 24399538 - 2015 "Соки из фруктов, смеси фруктов и овощей, овощей восстановленные для детского питания", технологическая инструкция.
Типографский номер бланка
9352
Документы
требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТУ 9163 - 001 - 24399538 - 2015 "Соки из фруктов, смеси фруктов и овощей, овощей восстановленные для детского питания".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" № 29 от 14.02.2017г. Протоколы лабораторных исследований № 1549 В-1551 В от 13.02.2017г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области".
Этикетка
наименование продукции, объем, наименование и место нахождения изготовителя, товарный знак (при наличии), состав продукции, минимальная объемная доля сока или фруктового пюре, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия и срок хранения после вскрытия потребительской упаковки, документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, информация о подтверждении соответствия, дополнительная информация.
Свидетельство от
Управление по Саратовской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы: ",
свинец ,"н.б. 0,3 мг/кг "
мышьяк ,"н.б. 0,1 мг/кг "
кадмий ,"н.б. 0,02 мг/кг "
ртуть ,"н.б. 0,01 мг/кг "
Пестициды: ,
"ГХЦГ - изомеры ","н.б. 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","н.б. 0,005 мг/кг "
Нитраты ,"н.б. 50,0 мг/кг "
"5 - Оксиметилфурфурол ","н.б. 20,0 мг/л "
"Радионуклиды: цезий - 137, стронций - 90 ","н.б. 40 Бк/кг, 25 Бк/кг "
"массовая доля титруемых кислот ","н.б. 1,3% "
рН ,"н.б. 4.2 ед "
"содержание растворимых сухих веществ ","12.8 - 16.0 % "
"массовая доля бензойной кислоты, сорбиновой кислоты ","не допускаются "
"массовая доля минеральных, растительных примесей ","не допускаются "
"массовая доля этилового спирта ","н.б. 0,2% "
"лимонная кислота ","н.б. 3,0 г/куб.дм "
"Пищевые добавки и подсластители: ",
"Понсо4R; красный очаровательный; ацесульфам калия; аспартам ","не допускается "
"Микробиологические показатели: ",
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 г(куб.см.) "
"Неспорообразующие м/о - плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1г( куб.см.) "
"Молочнокислые м/о ","не допускаются в 1г( куб.см.) "
"Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные м/о ","не допускаются в 1г( куб.см.) "
,