RU.63.СЦ.03.018.Е.000073.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Jager bier" фильтрованное и обеспложенное и пиво темное "Jager bier" фильтрованное и обеспложенное, розлитое в кег-бочки.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Русская охота" ("Частная пивоварня "Русская охота"). 443544, Россия, Самарская область, Волжский район, село Курумоч, Комплекс Дорожного сервиса. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Русская охота" (ООО "Частная пивоварня "Русская охота"). Россия, 443069, Самарская область, г. Самара, улица Мориса Тореза, 67 А. (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве алкогольного напитка

В соответствии с РУ

Изготовлено в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51174-2009 "ПИВО", по Технологической инструкции ТИ 9184-002-76773673-2012 по производству пива "Jager bier".

Типографский номер бланка

8524

Документы

Раздел 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" № 03/01768 от 13.07.2012. Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы технической документации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" № 03/01766 от 13.07.2012. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 24.05.2012 №№ 1873, 1874.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/дм3, не более: ", Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,03 " Ртуть ,"0,005 " "Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/дм3, не более ","0,003 " "Микробиологические показатели: ", КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/см3 " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 10,0 см3 " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 см3 " "дрожжи и плесени ","не допускаются в 40 см3 "