RU.63.СЦ.03.018.Е.000029.08.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "АРСЕНАЛЬНОЕ ЖИВОЕ".

Наименование получателя

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика". 194292, Россия, г. Санкт-Петербург, 6-ой Верхний переулок, дом 3. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" - "Балтика-Самара". 446410, Россия, Самарская область, Кинельский район, поселок Кинельский, Балтийский проезд, 1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

Изготовлено в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9184-200-01824944-2008 с Изменениями №№ 1-5 к ТУ, по Технологической инструкции ТИ 9184-200-2009 и Рецептуре РЦ 9184-413-2008.

Типографский номер бланка

8023

Документы

Требованиям Раздела 1 Главы 11 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 18.06.2010 № 299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 16.08.2010 № 03/05511. Протокол лабораторного исследования ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 10.08.2010 № 2049.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: , Свинец , 0,3 Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,005 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг, не более , 0,003 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/100 см3, не более , 500 БГКП (колиформы) в 10,0 (см3,г) , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются Дрожжи и плесени, (см3, г), не более , 40