RU.63.СЦ.03.018.Е.000025.05.13
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.018.Е.000025.05.13
Наименование продукции
Напитки слабоалкогольные. Напиток брожения "Медовуха из Старого Аманака" нефильтрованный прозрачный, разлитый в кег-бочки и бутылки из полиэтилентерефталата.
Наименование получателя
ООО "ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ". 461630, Оренбургская область, г. Бугуруслан, улица Партизанская, 52. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ". 446472, Самарская область, Похвистневский район, село Старый Аманак, улица Вотлашова, 29. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве слабоалкогольного напитка
В соответствии с РУ
Изготовлено в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52700 "Напитки слабоалкогольные", по Технологической инструкции ТИ 9185-005-60236447-13 и рецептуре.
Типографский номер бланка
8639
Документы
Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции).
Протоколы исследований
Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 30.04.2013 № 03/01125. Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы технической документации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 30.04.2013 № 03/01124. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" № № 1456, 1457 от 29.04.2013.
Этикетка
Информация для потребителей, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 с изменением № 1, Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции), противопоказания к применению.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Для напитка брожения "Медовуха из Старого Аманака", разлитого в ПЭТ бутылку ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) ","не допускается в 10,0 см3 "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла ","не допускается в 25 см3 "
"Для напитка брожения "Медовуха из Старого Аманака", разлитого в кег-бочки ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) ","не допускается в 3,0 см3 "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла ","не допускается в 25 см3 "
,