RU.63.СЦ.03.005.R.000054.10.23

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пищевая продукция для детского питания. Йогурт питьевой, обогащенный кальцием и витамином D3, со вкусом малинового мороженого, для питания детей дошкольного и школьного возраста. С массовой долей жира 2,8% в герметично упакованной потребительской упаковке. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1-6. Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.

Наименование получателя

Акционерное общество ""Эйч энд Эн" Россия, 127015, г. Москва, вн. тер. г., м.о. Савеловский, улица Вятская, дом 27, строение 13 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, дом 99 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1-6.

Типографский номер бланка

402389

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока н молочной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части се маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 18.01.2023 №227. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 01.12.2022 №36634. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21AЮ13) от 17.01.2023 №00082023.

Этикетка

Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Вкус и запах, консистенция.цвет, внешний вид ","Консистенция однородная, в меру вязкая, с нарушенным сгустком. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус, с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Цвет: обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный. " "Титруемая кислотность ","не более 140,0 " "Показатель эффективности тепловой обработки (проба на фосфатазу ","не допускается " "массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) ","не менее 8,5 " "массовая доля сахарозы ","не более 7,0 " "Массовая доля жира ","не менее 2,8 " "Массовая доля белка ","не менее 2,8% " "Массовая доля кальция ","120,0-240,0мг/100г " Свинец ,"не более 0,02мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,05мг/кг " Кадмий ,"не более 0,02мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005мг/кг " "ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,02мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01мг/кг " "Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002)мг/кг " "Массовая доля метилового эфира масляной кислоты С4:0 ","2,0-4,2 " "Массовая доля метилового эфира капроновой кислоты С6:0 ","1,5-3,0 " "Массовая доля метилового эфира каприловой кислоты С8:0 ","1,0-2,0 " "Массовая доля метилового эфира каприловой кислоты С10:0 ","2,0-3,8 " "Массовая доля метилового эфира деценовой кислоты С10:1 ","0,2-0,4 " "Массовая доля метилового эфира лауриновой кислоты С12:0 ","2,0-4,4 " "Массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты С14:0 ","8,0-13,0 " "Массовая доля метилового эфира миристолеиновой кислоты С 14:1 ","0,6-1,5 " "Массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты С16:0 ","21,0-33,0 " "Массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты С16:01 ","1,3-2,4 " "Массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты С18:0 ","8,0-13,5 " "Массовая доля метилового эфира элаидиновой кислоты (С18:1 транс) (C18:1n9t) ","20,0-30,0 " "Массовая доля метилового эфира олеиновой кислоты (С18:1 цис) (С18:1п9с) ","20,0-30,0 " "Массовая доля метилового эфира линолелаидной кислоты (С18:2 транс) (C18:2n6t) ","2,0-4,5 " "Массовая доля метилового эфира линолевой кислоты (С18:2 цис) (С18:2n6с) ",2.0-4.5 "Массовая доля метилового эфира гамма-линоленовой кислоты (С18:3п6) ","до 1.5 " "Массовая доля метилового эфира альфа-линоленовой кислоты (С18:ЗnЗ) ","до 1,5 " "Массовая доля метилового эфира арахиновой кислоты С20:0 ","до 0,3 " "Массовая доля метилового эфира бегеновой кислоты С 22:0 ","до 0,1 " Прочие ,2.5-6.5 пенициллин ,"не допускается (менее 0,004)мг/кг " стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2)мг/кг " "тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01) " левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003)мг/кг " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г. " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " "Staphylococcus aureus ","не допускаются в 1,0 г " дрожжи ,"не более 50,0 КОЕ/г " плесени ,"не более 50,0 КОЕ/г " "молочнокислые микроорганизмы ","не менее 1х10 7 КОЕ/г " Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг " Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг " ,