RU.63.СЦ.03.005.R.000051.10.23
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000051.10.23
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Десерт желейный "Мультифрукт" с соками ананаса и манго, обогащенный витамином D3 для питания детей дошкольного и школьного возраста. Пастеризованный в герметично упакованной потребительской упаковке. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 "Десерты желейные пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологической инструкции ТИ ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 и Рецептуры. Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 50 суток с момента окончания технологического процесса.
Наименование получателя
Акционерное общество "Эйч энд Эн" (АО "Эйч энд Эн") Россия, 127015, г. Москва, вн. тер. г., м.о. Савеловский, улица Вятская, дом 27, строение 13 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, дом 99 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Эйч энд Эн" (АО "Эйч энд Эн") Россия, 127015, г. Москва, вн. тер. г., м.о. Савеловский, улица Вятская, дом 27, строение 13 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, дом 99 (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет.
В соответствии с РУ
Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 "Десерты желейные пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологической инструкции ТИ ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 и Рецептуры.
Типографский номер бланка
402386
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 18.04.2023 № 6945. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 01.02.2023 № 1449. Протоколы испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЮ13) от 21.02.2023 № 03782023 и от 27.02.2023 № 04602023.
Этикетка
Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" Техническиого регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 50 суток с момента окончания технологического процесса.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Вкус и запах, консистенция.цвет, внешний вид ","Однородная, желированная, прозрачная масса. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет: однородный, равномерный по всей массе, свойственный цвету внесенного компонента. Запах и вкус: чистый, в меру сладкий, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным вкусом и ароматом внесенных компонентов. "
"титруемая кислотность (в пересчете на яблочную) ","0,7-2,5 "
"массовая доля сахарозы ","не более 10,0 "
рН ,"не более 4,5 "
"массовая доля минеральных примесей ","не допускается "
"массовая доля растительных примесей ","не допускается "
"массовая доля растворимых сухих веществ ","не менее 11,0 "
"ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,01мг/кг "
ДДТ ,"не более 0,005мг/кг "
патулин ,"не допускается менее 0,02 "
"массовая концентрация нитратов ","не более 50 "
Ртуть ,"не более 0,01 "
Кадмий ,"не более 0,02 "
Мышьяк ,"не более 0,1 "
Свинец ,"не более 0,3 "
"Генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты ",-
"Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) ","не допускаются в 1,0 г "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
КМАФАнМ ,"не более 1х10 3 "
дрожжи ,"не более 50,0 "
плесени ,"не более 50,0 "
Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг "
Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "