RU.63.СЦ.03.005.R.000041.07.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пищевая продукция для детского питания. Сок яблочно-абрикосовый восстановленный для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше), разлитый способом асептического розлива в герметичную потребительскую упаковку, в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания" по ТИ 10.86.10-029-11013684-2024. Область применения: в качестве продукта питания для детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - и относительной влажности воздуха не выше 75,0% не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С не более 1 суток.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, дом 9. (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначен в качестве продукта питания для питания детей от 3-х лет и старше.

В соответствии с РУ

ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания" по ТИ 10.86.10-029-11013684-2024.

Типографский номер бланка

402375

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710072) от 10.06.2024 № 21045, от 07.06.2024 №20743. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № POCC.RU.0001.510137) от 06.06.2024 № 16256. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AЮ13) от 16.05.2024 № 31722024

Этикетка

Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления. Открытую упаковку с продуктом хранить при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С не более 1 суток.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) , не более 1,3% Органолептические показатели , Однородная прозрачная жидкость. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету используемых компонентов. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные использованным компонентам, без посторонних привкусов и запахов. минеральные примеси , не допускаются примеси растительного происхождения , не допускаются массовая доля осадка , - Массовая доля растворимых сухих веществ. , не более 16,0 Массовая доля 5- гидроксиметилфурфурола , не более 20,0 Массовая концентрация нитратов , не более 50,0 Массовая концентрация бензойной кислоты , не допускается Массовая концентрация сорбиновой кислоты , не допускается Свинец , не более 0,3 мг/кг Мышьяк , не более 0,1 мг/кг Кадмий , не более 0,02мг/кг Ртуть , не более 0,01 мг/кг ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) , не более 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,005мг/кг Содержание этанола , не более 0,2% Массовая концентрация патулина , не допускается (не более 0,02) Промышленная стерильность , отсутствие Мезофильные клостридии , не более 1,0 КОЕ/10 см3 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: B.cereus и B.polymyxa , не допускаются в 1 см3 Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: В. subtilis , не более 11 КОЕ/ см3 неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи , не допускается в 1,0 см3 Мезофильные клостридии : Cl.botulinum Cl.perfringens , не допускаются в 10 см3 Молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1 см3 Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы , не допускаются в 1 см3 патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 см3 генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты , не обнаружено Cs-137 , не более 40,0Бк/кг Sr-90 , не более 25,0Бк/кг