RU.63.СЦ.03.005.R.000033.07.24
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000033.07.24
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Печенье овсяное для питания детей дошкольного и школьного возраста, упакованное в герметичную потребительскую упаковку из картона и комбинированных материалов. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-001-56584035-2023 "Печенье для детей дошкольного и школьного возраста"и рецептуры. Область применения: для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет). Срок годности при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не выше 75,0% - не более 30 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить - не более 15 суток.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "КФ ГРАНДКО" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "КФ ГРАНДКО" (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен в качестве продукта питания для питания детей дошкольного, школьного возраста и всей семьи
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-001-56584035-2023 "Печенье для детей дошкольного и школьного возраста"и рецептуры.
Типографский номер бланка
402370
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710072) от 05.02.2024 № 2302, от 21.03.2024 №9171, от 24.05.2024 №18757. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № POCC.RU.0001.510137) от 05.02.2024 № 1362, от 05.02.2024 № 1375. от 24.05.2024 №14628. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц № RA.RU.21AЮ13) от 27.12.2023 № 71052023
Этикетка
Срок годности при температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не выше 75,0% - не более 30 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки продукт хранить - не более 15 суток. Ограничения по применению; индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
массовая доля влаги , не более 12,0
массовая доля жира , не более 35,0
массовая доля золы. нерастворимой в 10%-ом растворе HCl , не более 0.1
Щелочность , не более 2,0
Массовая доля общего сахара, выраженного в сахарозе в пересчете на сухое вещество , не более 40,0
намокаемость , не менее 150,0
Массовая доля металломагнитной примеси , не более 3,0x 10 (-4)
Свинец , не более 0,35
Мышьяк , не более 0,15
Кадмий , не более 0,07
Ртуть , не более 0,015
ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) , не более 0,01 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,01мг/кг
Массовая доля бенз(а)пирена , не допускается (не более 0,0002)
Афлотоксин В1 , не допускается
Массовая доля дезоксиниваленола , не допускается (не более 0,05)
массовая доля зеараленона , не допускаются в (не более 0,005)
Т-2 токсин , не допускается
Охратоксин А , не допускается
Внешний вид, вкус. запах, цвет , Форма изделия круглая , без вздутий. вмятин и повреждений края. Поверхность шероховатая с извилистыми трещинами. Цвет коричневый. Вкус и запах свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха.
генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты , не обнаружено
Cs-137 , не более 40,0Бк/кг
Sr-90 , не более 25,0Бк/кг
КМАФФнМ , не более 1x10 (4) КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не допускается в 0,1 г
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускается в 25 г.
дрожжи , не более 50,0
плесени , не более 100,0
массовая доля бензойной кислоты , не допускается
массовая доля сорбиновой кислоты , не допускается