RU.63.СЦ.03.005.R.000028.12.22
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000028.12.22
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Напиток сокосодержащий "Летняя ягода" осветленный для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет и старше), разлитый способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ТУ 10.86.10-024-11013684-2021 "Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные", по ТИ 10.86.10-025-11013684-2021 и Рецептуре. Область применения: продукт питания для питания детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, дом 9. (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен в качестве продукта питания для питания детей от 3-х лет и старше.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-024-11013684-2021 "Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные", по ТИ 10.86.10-025-11013684-2021 и Рецептуре.
Типографский номер бланка
402288
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 01.12.2022 № 23001. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 23.11.2022 № 34989. Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21AЮ13) от 15.11.2022 № 53632022.
Этикетка
Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Органолептические показатели ","Однородная непрозрачная жидкость. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет однородный по всей массе, свойственный цвету используемых компонентов. Вкус и запах: хорошо выраженные, свойственные использованным компонентам, без посторонних привкусов и запахов. "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более 1,3 "
"Содержание этанола ","не более 0,2 "
"минеральные примеси ","не допускаются "
"примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"Массовая доля осадка ","не более 0,3 % "
"Углеводы (массовая концентрация фруктозы, массовая концентрация глюкозы, массовая концентрация сахарозы) ","4,0-25,0 "
"в т.ч. добавленного сахара (массовая концентрация сахарозы) ","не более 10,0 "
"Массовая концентрация фруктозы ",
"Массовая концентрация сахарозы ",
"Массовая концентрация глюкозы ",
"Массовая доля растворимых сухих веществ. ","не более 16,0% "
"Содержание бензойной кислоты ","не допускается "
"Содержание сорбиновой кислоты ","не допускается "
Свинец ,"не более 0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг "
"ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,01 мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
"Массовая концентрация патулина ","не допускается (не более 0,02 мг/кг) "
"Массовая концентрация нитратов ","не более 50,0 "
"Массовая концентрация 5- гидроксиметилфурфурола ","не более 20,0 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: B.cereus и B.polymyxa ","не допускаются в 1 см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: В. subtilis ","не более 11 клеток в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 см3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, в.т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи. ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии : Cl.botulinum Cl.perfringens ","не допускаются в 10 см3 "
"Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 см3 "
Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг "
Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "