RU.63.СЦ.03.005.R.000021.11.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пищевая продукция для детского питания. Нектар из апельсинов и манго с мякотыо, гомогенезированный, для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3-х лет), разлитый способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги. Изготовлен в соответствии с требованиями ТУ 10.86.10-003-11013684-2021 "Нектары фруктовые и фруктово- овощные", по Технологической инструкции по производству нектаров и Рецептуре. Область применения: продукт питания для питания детей от 3-х лет и старше. Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, дом 9. (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначен в качестве продукта питания для питания детей от 3-х лет и старше.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-003-11013684-2021 "Нектары фруктовые и фруктово- овощные", по Технологической инструкции по производству нектаров и Рецептуре.

Типографский номер бланка

402274

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части се маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 28.10.2021 № 22298. Протокол лабораторных испытаний ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 27.10.2021 № 38557.

Этикетка

Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2013 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок годности, при температуре хранения от 0°С до плюс 25°С - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Органолептические показатели ","Внешний вид и консистенция: однородная непрозрачная жидкость. Цвет: однородный по всей массе, свойственный цвету используемых компонентов. Вкус и запах хорошо выраженные, свойственные используемым компонентам, без постороннего привкуса и запаха " "Массовая доля титруемых кислот* ","не более 1,3 " "Массовая доля этанола. ","не более 0,2 " "Углеводы (массовая концентрация глюкозы, массовая концентрация фруктозы, массовая концентрация сахарозы) ","4,0-25,0 " "в т.ч. добавленного сахара (массовая концентрация сахарозы) ","не более 10,0 " "Массовая доля минеральных примесей ","не допускаются " "Посторонние примеси ","не допускаются " "Массовая доля примесей растительного происхождения ","не допускаются " 5-оксиметилфурфурол ,"не более 10,0 " "Объемная доля мякоти ","не менее 8,0 " "Массовая доля нитратов ","не более 50,0 " "Массовая доля растворимых сухих веществ. ","не более 16,0% " "Бензойная кислота и её соли ","не нормируется " "Сорбиновая кислота и её соли ","не нормируется " Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,02мг/кг " Ртуть ,"не более 0,01 мг/кг " "ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,01 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг " Патулин ,"не допускается (не более 0,02 мг/кг) " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: B.cereus и B.polymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: В. subtilis ","не более 11 клеток в 1 см3 " "Мезофильные клостридии : Cl.botulinum Cl.perfringens ","не допускаются в 10 см3 " "Мезофильные клостридии: прочие ","не более 1 КОЕ в 10 см3 " "Неспорообразующие микроорганизмы, в.т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи. ","не допускаются в 1 см3 " "молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 см3 " "Промотор 35S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг " Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "