RU.63.СЦ.03.005.R.000020.06.23
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000020.06.23
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Десерт желейный "Мультифрукт" с соками ананаса и манго, обогащенный витамином D3 для питания детей дошкольного и школьного возраста. Пастеризованный в герметично упакованной потребительской упаковке. Выработанный в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 "Десерты желейные пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологической инструкции ТИ ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 и Рецептуры. Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 50 суток с момента окончания технологического процесса.
Наименование получателя
Акционерное общество "ДАНОН РОССИЯ", Россия, 127015, г.Москва, ул.Вятская,д.27, корп.13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "ДАНОН РОССИЯ". Россия, 127015, город Москва, улица Вятская, дом 27, корпус 13-14. (Адрес производства: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, 99) (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет.
В соответствии с РУ
Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 "Десерты желейные пастеризованные для питания детей дошкольного и школьного возраста", Технологической инструкции ТИ ТУ 10.86.10-112-13605199-2022 и Рецептуры.
Типографский номер бланка
402346
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Протоколы исследований
Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 18.04.2023 № 6945. Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 01.02.2023 № 1449. Протоколы испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21АЮ13) от 21.02.2023 № 03782023 и от 27.02.2023 № 04602023.
Этикетка
Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" Техническиого регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 50 суток с момента окончания технологического процесса.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Вкус и запах, консистенция.цвет, внешний вид ","Однородная, желированная, прозрачная масса. Посторонние примеси не обнаружены. Цвет: однородный, равномерный по всей массе, свойственный цвету внесенного компонента. Запах и вкус: чистый, в меру сладкий, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным вкусом и ароматом внесенных компонентов. "
"титруемая кислотность (в пересчете на яблочную) ","0,7-2,5 "
"массовая доля сахарозы ","не более 10,0 "
рН ,"не более 4,5 "
"массовая доля минеральных примесей ","не допускается "
"массовая доля растительных примесей ","не допускается "
"массовая доля растворимых сухих веществ ","не менее 11,0 "
"ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,01мг/кг "
ДДТ ,"не более 0,005мг/кг "
патулин ,"не допускается менее 0,02 "
"массовая концентрация нитратов ","не более 50 "
Ртуть ,"не более 0,01 "
Кадмий ,"не более 0,02 "
Мышьяк ,"не более 0,1 "
Свинец ,"не более 0,3 "
"Генетически модифицированные организмы (ГМО) и производные продукты ",-
"Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) ","не допускаются в 1,0 г "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
КМАФАнМ ,"не более 1х10 3 "
дрожжи ,"не более 50,0 "
плесени ,"не более 50,0 "
Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг "
Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "