RU.63.СЦ.03.005.R.000013.03.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пищевая продукция для детского питания. Йогурт питьевой, обогащенный кальцием и витамином D3, с бананом для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 2,8% в герметично упакованной потребительской таре. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-084-13605199-2023 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)0С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.

Наименование получателя

Акционерное общество "Эйч энд Эн" (АО "Эйч энд Эн") Россия, 127015, г. Москва, вн. тер. г., м.о. Савеловский, улица Вятская, дом 27, строение 13 Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, дом 99 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

Предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет.

В соответствии с РУ

Технических условий ТУ 10.86.10-084-13605199-2023 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста"

Типографский номер бланка

402401

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Протоколы исследований

Экспертные заключения ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 19.01.2024 №580, Протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510137) от 17.01.2024 №250 Протокол испытаний Испытательной лаборатории ФБУ "Самарский ЦСМ" (аттестат аккредитации № RA.RU.21AЮ13) от 28.12.2023 №71962023

Этикетка

Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)0С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

ГМО , не обнаружено Внешний вид и консистенция, вкус, запах , Консистенция однородная, в меру вязкая. Вкус и запах; чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий вкус, с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Цвет: обусловленный цветом внесенных компонентов. Показатель эффективности тепловой обработки , отсутствует титруемая кислотность , не более 140,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) , - Массовая доля сахарозы , не более 7,0 Массовая доля жира , не менее 2,8% Массовая доля белка , не менее 2,8% Массовая доля кальция , 120-240,0 мг/100г массовая доля бензойной кислоты , нет Свинец , не более 0,02мг/кг Мышьяк , не более 0,05мг/кг Кадмий , не более 0,02мг/кг Ртуть , не более 0,005мг/кг ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) , не более 0,02мг/кг Афлатоксин М1 , не допускается (менее 0,00002)мг/кг ДДТ и его метаболиты , не более 0,01мг/кг тетрациклиновая группа , не допускается (менее 0,01)мг/кг пенициллин , не допускается (менее 0,004)мг/кг стрептомицин , не допускается (менее 0,2)мг/кг левомицетин , не допускается (менее 0,0003)мг/кг БГКП (колиформы) , не допускаются в 0,1 г. патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не допускаются в 25 г Staphylococcus aureus , не допускаются в 1,0 г дрожжи , не более 50,0 КОЕ/г плесени , не более 50,0 КОЕ/г молочнокислые микроорганизмы , не менее 1Х10 7КОЕ/г Cs-137 , не более 40,0Бк/кг Sr-90 , не более 25,0Бк/кг массовая доля метилового эфира капроновой кислоты С6:0 , 1,5-3,0% массовая доля метилового эфира каприловой кислоты С8:0 , 1,0-2,0% массовая доля метилового эфира каприновой кислоты С10:0 , 2,0-3,8% массовая доля метилового эфира деценовой кислоты , 0,2-0,4% массовая доля метилоового эфира пальмитиновой кислоты С16:0 , 21,0-33,0 массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты С14:0 , 8,0-13,0 массовая доля метилового эфира лауриновой кислоты С12:0 , 2,0-4,4% массовая доля метилового эфира миристолеиновой кислоты С14:1 , 0,6-1,5% массовая доля метилового эфира пальмитолеиновой кислоты С16:1 , 1,3-2,4% массовая доля метилового эфира стеариновой кисолоты С18:0 , 8,0-13,5% массовая доля метилового эфира элаидиновой кислоты (С 18:1 транс) ( С18:1n9t) , - массовая доля метилового эфира олеиновой кислоты (С18:1 цис) (С18:1т9с) , 20,0-30,0% массовая доля метилового эфира линолелаидной кислоты (С18:2 транс) ( С18:2n6t) , - массовая доля метилового эфира линолевой кислоты (С18:2 цис) (С18:2n6c) , 2,0-4,5% массовая доля метилового эфира альфа-линоленовой кислоты (С18:3n3) , до 1,5% массовая доля метилового эфира арахиновой кислоты (C20:0) , до 0,3% массовая доля метилового эфира бегеновой кислоты С22:0 , до 0,1% массовая доля метилового эфира гамма-линоленовой кислоты (С18:3n6) , до 1,5% массовая доля сорбиновой кислоты , нет массовая доля метилового эфира масляной кислоты С4:0 , 2,4-4,2% массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты С16:0 , 21,0-33,0