RU.63.СЦ.03.005.R.000008.04.20
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000008.04.20
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Йогурт питьевой, обогащенный кальцием и витамином D3, с бананом, для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 2,8% в герметично упакованной потребительской таре. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1 - 3, Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)0С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.
Наименование получателя
Акционерное общество "ДАНОН РОССИЯ", Россия, 127015, г.Москва, ул.Вятская,д.27, корп.13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "ДАНОН РОССИЯ". Россия, 127015, город Москва, улица Вятская, дом 27, корпус 13-14. (Адрес производства: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, 99) (Российская Федерация)
Область применения продукции
Предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет.
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1 - 3
Типографский номер бланка
402221
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
Экспертные заключения ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 16.03.2020 № 5444, от 22.04.2020 № 8552. Протоколы лабораторных испытаний ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.510137) от 13.03.2020 №7548, №7549, №7550, №7551, №7552, №7553, №7554, №7555, №7556, №7557, №7558, №7559, №7560, №7561, №7562.
Этикетка
Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)0С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Титруемая кислотность ","не более 140,0 "
"Органолептические показатели ","Внешний вид и консис-тенция: однородная, в меру вязкая масса; Цвет: соответствующий цвету внесенного компо-нента, равномерный по всей массе; Вкус и за-пах: чистые, кисломо-лочные, без посторон-них привкусов и запахов, с выраженным вкусом внесенного компонента "
"Показатель эффективности тепловой обработки ",отсутствует
"Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) ","не менее 8,5 "
"Массовая доля сахарозы ","не более 7,0 "
"Массовая доля жира ","не менее 2,8% "
"Массовая доля белка ","не менее 2,8% "
"Массовая доля кальция ","не менее 240,0 мг/100г "
Свинец ,"не более 0,02мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,05мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,005мг/кг "
"ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,02мг/кг "
"Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002)мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01мг/кг "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01)мг/кг "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004)мг/кг "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2)мг/кг "
левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003)мг/кг "
"БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г. "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
"Staphylococcus aureus ","не допускаются в 1,0 г "
дрожжи ,"не более 50,0 КОЕ/г "
плесени ,"не более 50,0 КОЕ/г "
"молочнокислые микроорганизмы ","не менее 1Х10 7КОЕ/г "
"Промотор 35S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг "
Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "