RU.63.СЦ.03.005.R.000005.03.21
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.R.000005.03.21
Наименование продукции
Пищевая продукция для детского питания. Йогурт питьевой, обогащенный кальцием и витамином D3, с манго, бананом и персиком "Фруктовый микс", для питания детей дошкольного и школьного возраста, с массовой долей жира 2,8% в герметично упакованной потребительской таре. Изготовлен в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1-3. Область применения: предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет. Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)°С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.
Наименование получателя
Акционерное общество "ДАНОН РОССИЯ", Россия, 127015, г.Москва, ул.Вятская,д.27, корп.13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "ДАНОН РОССИЯ". Россия, 127015, город Москва, улица Вятская, дом 27, корпус 13-14. (Адрес производства: Россия, 443022, Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, 99) (Российская Федерация)
Область применения продукции
Предназначен в качестве продукта питания для питания детей старше 3-х лет
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-084-13605199-2016 "Йогурты обогащенные для питания детей дошкольного и школьного возраста" с Изменениями №№ 1-3.
Типографский номер бланка
402261
Документы
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока н молочной продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части се маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
Протоколы исследований
Экспертное заключение ОИ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № RA.RU.710072) от 17.03.2021 №3757. Протокол лабораторных испытаний ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" (аттестат аккредитации № POCC.RU.0001.510137) от 05.02.2021 №1817.
Этикетка
Информация, нанесенная на этикетку, соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Срок годности, при температуре хранения (4 ± 2)0С - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Показатель эффективности тепловой обработки (проба на фосфатазу ",отсутствие
"Титруемая кислотность ","не более 140,0 "
"массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) ","не менее 8,5 "
"массовая доля сахарозы ","не более 7,0 "
"Массовая доля жира ","не менее 2,8 "
"Массовая доля белка ","не менее 2,8% "
"Органолептические показатели ","Внешний вид и консистенция: однородная, в меру вязкая. Цвет: соответствующий цвету внесенного компонента, равномерный по всей мае - се. Вкус и запах: кисломолочные, в меру сладкий, без посторонних привкусов и запахов, с выраженным вкусом внесенных компонентов "
"Массовая доля кальция ","не менее 240,0мг/100г "
Свинец ,"не более 0,02мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,05мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,005мг/кг "
"ГХЦГ (?,?,?- изомеры)) ","не более 0,02мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01мг/кг "
"Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002)мг/кг "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004)мг/кг "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2)мг/кг "
меламин ,"не допускается (менее 1,0) "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01) "
левомицетин ,"не допускается (менее 0,0003)мг/кг "
"БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г. "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г "
"Staphylococcus aureus ","не допускаются в 1,0 г "
дрожжи ,"не более 50,0 КОЕ/г "
плесени ,"не более 50,0 КОЕ/г "
"молочнокислые микроорганизмы ","не менее 1х10 7 КОЕ/г "
"Промотор 35S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
Cs-137 ,"не более 40,0Бк/кг "
Sr-90 ,"не более 25,0Бк/кг "
"Массовая доля метилового эфира масляной кислоты С4:0 ","2,0-4,2 "
"Массовая доля метилового эфира капроновой кислоты С6:0 ","1,5-3,0 "
"Массовая доля метилового эфира каприловой кислоты С8:0 ","1,0-2,0 "
"Массовая доля метилового эфира каприловой кислоты С10:0 ","2,0-3,8 "
"Массовая доля метилового эфира деценовой кислоты С10:1 ","0,2-0,4 "
"Массовая доля метилового эфира лауриновой кислоты С12:0 ","2,0-4,4 "
"Массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты С14:0 ","8,0-13,0 "
"Массовая доля метилового эфира арахиновой кислоты С20:0 ","до 0,3 "
"Массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты С16:0 ","21,0-33,0 "
"Массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты С16:01 ","1,5-2,4 "
"Массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты С18:0 ","8,0-13,5 "
"Массовая доля метилового эфира олеиновой кислоты С18:1 ","20,0-32,0 "
"Массовая доля метилового эфира линоленовой кислоты С18:3 ","до 1,5 "
"Массовая доля метилового эфира бегеновой кислоты С 22:0 ","до 0,1 "
Прочие ,"4,0-6,5 "