RU.63.СЦ.03.005.Е.000217.12.11
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.Е.000217.12.11
Наименование продукции
Йогурты с фруктовыми, ягодными, овощными или смешанными наполнителями, массовая доля жира 2,8%, упакованные в герметичную потребительскую упаковку, для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
ОАО "Компания "ЮНИМИЛК" Россия, г.Москва, улица Вятская, дом 27, корпус 13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал "Молочный Комбинат "САМАРАЛАКТО" ОАО "Компания ЮНИМИЛК" 443022, Россия, Самарская область, г.Самара, Заводское шоссе, 99 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве молочного продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
Изготовлены в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9222-004-13605199-09 "Йогурты для питания детей дошкольного и школьного возраста", по Технологической инструкции и Рецептуре. Срок годности продукта, при температуре хранения (4± 2)С - не более 30 суток с момента окончания технологического процесса.
Типографский номер бланка
8415
Документы
Требованиям Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299.
Протоколы исследований
Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 03.06.2011 № 03/01628. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" №№ 1053, 1056,1059 от 26.04.2010, 1054 от 28.04.2010, 1057,1060 от 29.04.2010, 1055, 1058, 1061 от 11.05.2010, 1187, 1188, 1189 от 21.05.2010, 1284 от 27.05.2010, 1285,1286 от 28.05.2010. Взамен свидетельства о государственной регистрации № 63.СЦ.03.005.У.000001.06.10 от 07.06.2010.
Этикетка
Маркировка в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074 с Изменением № 1"Продукты пищевые. Информация для потребителей", Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299, Федерального Закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
Свинец , 0,02
Мышьяк , 0,05
Кадмий , 0,02
Ртуть , 0,005
Микотоксины, мг/кг, не более: ,
Афлатоксин М1 , 0,00002
Пестициды, мг/кг, не более: ,
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) , не допускаются в 0,1 см3
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы , не допускаются в 25 см3
S. aureus , не допускается в 1,0 см3
Молочно-кислые микроорганизмы , не менее 1х107, КОЕ/г
Дрожжи , не более 50 КОЕ/см3
Плесени , не более 50 КОЕ/см3
Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ,
Цезий -137 , 40
Стронций-90 , 25
Антибиотики: ,
Левомицетин, не допускается , <0,01
Тетрациклиновая группа, не допускается , <0,01
Пенициллин, не допускается , <0,004
Стрептомицин, не допускается , <0,2
Продукт не содержит генно-инженерно-модофицированных организмов. ,