RU.63.СЦ.03.005.Е.000197.12.11

Номер свидетельства

RU.63.СЦ.03.005.Е.000197.12.11

Наименование продукции

Йогурты с пищевкусовыми компонентами "Смешарики", массовая доля жира 1,5-4,0%, упакованные в герметичную потребительскую упаковку, для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

ЗАО "ДАНОН ВОЛГА", 445043, Самарская область, г.Тольятти, улица Коммунальная, дом 26 а (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "ДАНОН ВОЛГА", 445043, Самарская область, г.Тольятти, улица Коммунальная, дом 26 а (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве молочного продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

Изготовлены в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9222-006-33513171-05 с Изменениями №№ 1-8 к ТУ "Продукты молочные. Йогурты", по Технологической инструкции и Рецептуре. Срок годности продукта, при температуре хранения (4±2)C - не более 35 суток с момента окончания технологического процесса.

Типографский номер бланка

8402

Документы

Требованиям Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299.

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 01.12.2011 № 03/01726. Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы технической документации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 01.12.2011 № 03/01725. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 11.11.2011 №№ 1567, 1568, 1569.

Этикетка

Маркировка в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074 с Изменением № 1"Продукты пищевые. Информация для потребителей", Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299, Федерального Закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,    Свинец , 0,02  Мышьяк , 0,05  Кадмий , 0,02  Ртуть , 0,005  Микотоксины, мг/кг, не допускаются: ,    Афлатоксин М1 , 0,00002  Пестициды, мг/кг, не более: ,    Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02  ДДТ и его метаболиты , 0,01  Микробиологические показатели: ,    БГКП (колиформы) , не допускаются в 0,1 см3  Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы , не допускаются в 25 см3  S. aureus , не допускается в 1,0 см3  Молочно-кислые микроорганизмы , не менее 1х107, КОЕ/см3  Дрожжи , не более 50 КОЕ/см3  Плесени , не более 50 КОЕ/см3  Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ,    Цезий -137 , 40  Стронций-90 , 25  Антибиотики: ,    Левомицетин, не допускается , <0,01  Тетрациклиновая группа, не допускается , <0,01  Пенициллин, не допускается , <0,004  Стрептомицин, не допускается , <0,2  Продукт не содержит генно-инженерно-модофицированных организмов. ,