RU.63.СЦ.03.005.Е.000105.12.12
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.Е.000105.12.12
Наименование продукции
Продукты и наполнители для пищевых продуктов, стерилизованные для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "НаDO" (ООО "НаDO). Россия, 446301, Самарская область, г.Отрадный, улица Советская, 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "НаDO" (ООО "НаDO). Россия, 446301, Самарская область, г.Отрадный, улица Советская, 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве продукта и наполнителя для производства пищевых продуктов для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
Изготавливаемые в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9160-002-74166621-12 "Продукты и наполнители для пищевых продуктов", по Технологической инструкции ТИ 9160-002-74166621-12 и Рецептуре.
Типографский номер бланка
8616
Документы
Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 18.06.2010 № 299 (в действующей редакции).
Протоколы исследований
Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 05.12.2012 №№03/03301. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 21.11.2012 №№3880, 3881, 3892, 3893, 3894, 3895, 3896.
Этикетка
Маркировка в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074 с Изменением № 1"Продукты пищевые. Информация для потребителей", Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299, Федерального Закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,02 "
Ртуть ,"0,01 "
"Пестициды, мг/кг, не более: ",
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"Массовая доля сухих веществ, % ","4,0-25,0 "
"Массовая доля посторонних примесей, % ","не допускается "
"Массовая доля минеральных примесей ","не допускаются "
"Массовая доля примесей растительного происхождения ","не допускаются "
"рН, не более ","2,5-3,7; 2,5-4,9 "
"Массовая доля углеводов, г: ","4-25,0 "
"Патулин, мг/дм3 ","не допускается "
"Нитраты, мг/кг, не более: ","50,0; 200,0 "
"массовая доля сахаров, %, не более ",10
"Микробиологические показатели: ",
"Спорообразующие термофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии: ",
"Cl. botulinum, Cl. perfringens ","не допускаются в 1 см3 "
прочие ,"не более 1 КОЕ/см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы: ",
"B.cereus, B.polumyxa ","не допускаются в 1 см3 "
B.subtilis ,"не более 11 КОЕ /см3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или дрожжи) ","не допускаются в 1 см3 "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ",
Цезий-137 ,40
Стронций-90 ,25
"Генно-инженерно-модифицированные организмы: ",
"Промотор 35 S и Терминатор NOS ","0,9 "