RU.63.СЦ.03.005.Е.000099.07.11
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.Е.000099.07.11
Наименование продукции
Биойогурты, обогащенные бифидобактериями АсtiRegularis, без наполнителей и с наполнителями "Активиа", массовая доля жира 1,5-4,0%, упакованные в герметичную потребительскую упаковку, для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
ЗАО "Данон Волга", 445043, Самарская область, г.Тольятти, ул.Коммунальная, д.26А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Данон Волга", 445043, Самарская область, г.Тольятти, ул.Коммунальная, д.26А (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве молочного продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
Изготовлены в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9222-006-33513171-05 с Изменениями №№ 1-7 к ТУ "Продукты молочные. Йогурты", по Технологической инструкции и Рецептуре.
Типографский номер бланка
8297
Документы
Требованиям Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299.
Протоколы исследований
Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 14.07.2011 №№ 03/01897, 03/01898. Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы технической документации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 14.07.2011 № 03/01896. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" №№ 0298, 0299, 0300 от 23.05.2011, №№ 0313, 0314 от 27.06.2011.
Этикетка
Маркировка в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074 с Изменением № 1"Продукты пищевые. Информация для потребителей", Раздела 1 Главы II "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии Таможенного Союза 28.05.2010 № 299, Федерального Закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
Свинец , 0,02
Мышьяк , 0,05
Кадмий , 0,02
Ртуть , 0,005
Микотоксины, мг/кг, не допускаются: ,
Афлатоксин М1 , 0,00002
Пестициды, мг/кг, не более: ,
Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) , не допускаются в 0,1 см3
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы , не допускаются в 25 см3
S. aureus , не допускается в 1,0 см3
Молочно-кислые микроорганизмы , не менее 1х107, КОЕ/см3
Бифидобактерии , не менее 1х108 КОЕ/см3
Дрожжи , не более 50 КОЕ/см3
Плесени , не более 50 КОЕ/см3
Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ,
Цезий -137 , 40
Стронций-90 , 25
Антибиотики: ,
Левомицетин, не допускается , <0,01
Тетрациклиновая группа, не допускается , <0,01
Пенициллин, не допускается , <0,004
Стрептомицин, не допускается , <0,2
Продукт не содержит генно-инженерно-модофицированных организмов. ,