RU.63.СЦ.03.005.Е.000077.12.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Нектары фруктовые, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста (в ассортименте согласно приложению). (ПРИЛОЖЕНИЕ) Нектары фруктовые, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста (в ассортименте согласно приложению). 1. Нектар фруктовый яблочно-виноградный осветленный. 2. Нектар фруктовый из яблок, вишни и черноплодной рябины. 3. Нектар фруктовый яблочный осветленный. 4. Нектар яблочно-грушевый. 5. Нектар яблочно-абрикосовый. 6. Нектар мультифруктовый. 7. Нектар яблочно-персиковый. 8. Нектар яблочно-ананасовый. 9. Нектар апельсиновый. 10. Нектар из сливы и яблок с мякотью. Срок годности нектаров фруктовых, фасованных способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста, при температуре от плюс 2 градусов С до плюс 25 градусов С и тносительной влажности воздуха не более 75,0%- не более 12 месяцев с даты изготовления.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО фирма "Нектар") 443022, Россия, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промышленная площадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве нектара фруктового для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Вырабатывается в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-003-11013684-09 "Нектары фруктовые и фруктово-овощные" с Изменениями №№ 1-4, по Технологической инструкции ТИ 9163-004-11013684-09 по производству нектаров фруктовых с Изменениями №№ 1-4 и Рецептурам.

Типографский номер бланка

8719

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции). Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 23.05.2014 № 2440. Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы технической документации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 23.05.2014 № 2439. Протоколы лабораторного испытания ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 23.05.2014 №№ 7512-7518, 7520, 7522, 7524, 7526, 7528, 7533-7542. Взамен свидетельства о государственной регистрации от 09.06.2014 № RU.63.СЦ.03.005.Е.000033.06.14.

Этикетка

Должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Срок годности нектаров фруктовых, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 С до плюс 25 С и относительной влажности воздуха не более 75, % - не более 12 месяцев с даты изнготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Для нектаров фруктовых мультифруктовый, из сливы и яблок, яблочно-абрикосовый, яблочно-грушевый, яблочный, яблочно-ананасовый, яблчно-виноградный, яблочно-персиковый, из яблок, вишни и черноплодной рябины: ", "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,02 " Ртуть ,"0,01 " Пестициды: , "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " "Нитраты, мг/кг, не более: ",50 Патулин ,"не допускается (не более 0,02 мг/дм3) " "Массовая доля этилового спирта, % не более ","0,2 " "Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 " "рН, не более ","4,2 " "Примеси растительного происхождения, % ","не допускается " "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 " "Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 " "Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается " "Посторонние примеси, % ","не допускается " "5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 " "Массовая доля углеводов, г/100г ","4,0-25,0 " "в т.ч. добавленного сахара, г/100г, не более ",10 "Микробиологические показатели: ", "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 " "Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 " "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 " "Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 " "Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ", "Цезий -137 ","40,0 " Стронций-90 ,"25,0 " "показатели ПЦР диагностики ", "Промотор 35 S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " "Для нектара апельсинового: ", "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,02 " Ртуть ,"0,01 " Пестициды: , "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " "Нитраты, мг/кг, не более: ",50 "Массовая доля этилового спирта, % не более ","0,2 " "Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 " "рН, не более ","4,2 " "Примеси растительного происхождения, % ","не допускается " "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 " "Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 " "Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается " "Посторонние примеси, % ","не допускается " "5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 " "Массовая доля углеводов, г/100г ","4,0-25,0 " "в т.ч. добавленного сахара, г/100г, не более ",10 "Микробиологические показатели: ", "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 " "Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 " "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 " "Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 " "Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ", "Цезий -137 ","40,0 " Стронций-90 ,"25,0 " "показатели ПЦР диагностики ", "Промотор 35 S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " ,