RU.63.СЦ.03.005.Е.000041.11.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Нектар фруктовый виноградно-яблочный осветленный, разлитый способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промышленная площадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве нектара фруктового для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Вырабатывается в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-003-11013684-09 "Нектары фруктовые и фруктово-овощные" с Изменениями №№ 1-4, по Технологической инструкции ТИ 9163-004-11013684-09 с Изменениями №№ 1-4 по производству нектаров фруктовых и фруктово-овощных и Рецептуре.

Типографский номер бланка

8741

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции). Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 17.11.2015 № 5412. Протоколы лабораторного испытания ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 30.10.2015 № 38068, от 03.11.2015 № 38548.

Этикетка

Должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Срок годности нектаров фруктовых, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 С до плюс 25 С и относительной влажности воздуха не более 75, % - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг: ", Свинец ,"<0,3 " Мышьяк ,"<0,1 " Кадмий ,"<0,02 " Ртуть ,"<0,01 " "Пестициды, мг/дм3: ", "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","<0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","<0,005 " "Массовая доля этилового спирта, % ","<0,2 " Патулин ,"не допускается (< 0,02 мг/дм3) " "Примеси растительного происхождения, % ","не допускаются " "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4,0-16,0 " "Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается " "Посторонние примеси, % ","не допускается " "Нитраты, мг/кг ","<50,0 " "Массовая доля осадка, % ","<0,3 " "Массовая концентрация оксиметилфурфурола, мг/дм3 ","<20,0 " "Массовая доля титруемых кислот, %: ","<0,8 " "рН, ед. рН: ","<4,2 " "Массовая доля углеводов, гр. ","4,0-25,0 " "В т.ч. добавленного сахара, гр. ","<10,0 " "Микробиологические показатели: ", "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1,0 см3 " "Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10,0 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1,0 см3 " "Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1,0 см3 " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1,0 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11,0 КОЕ/ см 3 " "Радиологические показатели, Бк/кг: ", "Цезий -137 ","<40,0 " Стронций-90 ,"<25,0 " "показатели ПЦР диагностики ", "Промотор 35 S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается "