RU.63.СЦ.03.005.Е.000040.07.13
Номер свидетельства
RU.63.СЦ.03.005.Е.000040.07.13
Наименование продукции
Нектары фруктовые тм "Фруктейль", фасованные способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста (в ассортименте, согласно приложению). (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Нектар фруктовый яблочно-грушевый тм "Фруктейль", фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста. 2. Нектар фруктовый яблочно-абрикосовый тм "Фруктейль", фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста. 3. Нектар фруктовый мультифруктовый тм "Фруктейль", фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста. 4. Нектар фруктовый яблочный тм "Фруктейль", осветленный, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО фирма "Нектар") 443022, Россия, Самарская область, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "АМТЕЛ СОФТ ДРИНКС", Россия, 141070, Московская область, г. Королев, улица Пионерская, дом 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве нектара фруктового для детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
Вырабатывается в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-003-11013684-09 "Нектары фруктовые" с Изменениями №№ 1-3, по Технологической инструкции ТИ 9163-004-11013684-09 по производству нектаров фруктовых с Изменениями №№ 1-3 и Рецептуре.
Типографский номер бланка
8656
Документы
Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции).
Протоколы исследований
Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 04.06.2013 №№ 03/001476 - 03/001479. Протоколы лабораторного исследования ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 31.05.2013 №№ 2040, 2041, 2042, 2043. Взамен свидетельства о государственной регистрации от 24.06.2013 № RU.63.СЦ.03.005.Е.000030.06.13
Этикетка
Соответствует требованиям, предъявляемым Федеральным Законом от 27.10.2008 № 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", требованиям Раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции). Срок годности нектаров фруктовых, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 С до плюс 25 С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изнготовления.
Свидетельство от
Управление по Самарской области
Гигиенические характеристики
"Для нектара фруктового яблочного тм "Фруктейль" ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,02 "
Ртуть ,"0,01 "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 "
"Объемная доля этилового спирта, % не более ","0,2 "
"Массовая доля сухих веществ, % ",
"Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 "
"Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 "
"Нитраты, мг/кг, не более: ",50
Патулин ,"не допускается "
"Примеси растительного происхождения, % ","не допускается "
"Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается "
"Посторонние примеси, % ","не допускается "
"Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 "
"рН, не более ","4,2 "
"Углеводы, г ","4,0-25,0 "
"в т.ч. добавленного сахара, г, не более ",10
"Микробиологические показатели: ",
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ",
"В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 "
"B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 "
"Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 "
"Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ",
"Цезий -137 ",40
Стронций-90 ,25
"показатели ПЦР диагностики ",
"Промотор 35 S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
"Для нектара фруктового яблочно-грушевого тм "Фруктейль" ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,02 "
Ртуть ,"0,01 "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 "
"Объемная доля этилового спирта, % не более ","0,2 "
"Массовая доля сухих веществ, % ",
"Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 "
"Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 "
"Нитраты, мг/кг, не более: ",50
Патулин ,"не допускается "
"Примеси растительного происхождения, % ","не допускается "
"Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается "
"Посторонние примеси, % ","не допускается "
"Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 "
"рН, не более ","4,2 "
"Углеводы, г ","4,0-25,0 "
"в т.ч. добавленного сахара, г, не более ",10
"Микробиологические показатели: ",
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ",
"В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 "
"B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 "
"Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 "
"Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ",
"Цезий -137 ",40
Стронций-90 ,25
"показатели ПЦР диагностики ",
"Промотор 35 S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
"Для нектара фруктового мультифруктового тм "Фруктейль" ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,02 "
Ртуть ,"0,01 "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 "
"Объемная доля этилового спирта, % не более ","0,2 "
"Массовая доля сухих веществ, % ",
"Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 "
"Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 "
"Нитраты, мг/кг, не более: ",50
Патулин ,"не допускается "
"Примеси растительного происхождения, % ","не допускается "
"Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается "
"Посторонние примеси, % ","не допускается "
"Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 "
"рН, не более ","4,2 "
"Углеводы, г ","4,0-25,0 "
"в т.ч. добавленного сахара, г, не более ",10
"Микробиологические показатели: ",
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ",
"В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 "
"B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 "
"Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 "
"Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ",
"Цезий -137 ",40
Стронций-90 ,25
"показатели ПЦР диагностики ",
"Промотор 35 S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
"Для нектара фруктового яблочно-абрикосового тм "Фруктейль" ",
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",
Свинец ,"0,3 "
Мышьяк ,"0,1 "
Кадмий ,"0,02 "
Ртуть ,"0,01 "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,005 "
"5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 "
"Объемная доля этилового спирта, % не более ","0,2 "
"Массовая доля сухих веществ, % ",
"Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4-16,0 "
"Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 "
"Нитраты, мг/кг, не более: ",50
Патулин ,"не допускается "
"Примеси растительного происхождения, % ","не допускается "
"Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается "
"Посторонние примеси, % ","не допускается "
"Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","0,8 "
"рН, не более ","4,2 "
"Углеводы, г ","4,0-25,0 "
"в т.ч. добавленного сахара, г, не более ",10
"Микробиологические показатели: ",
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 "
"Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ",
"В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 "
"B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 "
"Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 "
"Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 "
"Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ",
"Цезий -137 ",40
Стронций-90 ,25
"показатели ПЦР диагностики ",
"Промотор 35 S ","не допускается "
"Терминатор NOS ","не допускается "
,