RU.63.СЦ.03.005.Е.000025.06.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Напитки сокосодержащие фруктовые, разлитые способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста. (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Напиток сокосодержащий апельсиновый. 2. Напиток сокосодержащий персиково-яблочный. Срок годности напитков сокосодержащих фруктовых, разлитых способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста, при температуре хранения от 0 градусов С до плюс 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промышленная площадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка сокосодержащего фруктового для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Вырабатываются в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-012-11013684-12 "Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные" с Изменением № 1, по Технологической инструкции ТИ 9163-013-11013684-12 по производству напитков сокосодержащих фруктовых и фруктово-овощных с Изменением № 1 и Рецептурам.

Типографский номер бланка

8729

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции). Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Протоколы исследований

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 13.05.2015 № 2079. Протоколы лабораторного испытания ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 06.05.2015 №№ 12824, 12826, от 13.05.2015 №№ 13426, 13428.

Этикетка

Должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Срок годности нектаров фруктовых, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 С до плюс 25 С и относительной влажности воздуха не более 75, % - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Напиток сокосодержащий персиково-яблочный: ", "Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,02 " Ртуть ,"0,01 " Пестициды: , "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " Патулин ,"не допускается (не более 0,02 мг/дм3) " "Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","1,3 " "Примеси растительного происхождения, % ","не допускается " "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","4,0-16,0 " "Массовая доля осадка, %, не более ","0,3 " "Массовая доля минеральных примесей, % ","не допускается " "Посторонние примеси, % ","не допускается " "Массовая доля 5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","20,0 " "Массовая доля углеводов, г/100г ","4,0-25,0 " "Массовая доля углеводов, в т.ч. добавленного сахара, г/100г ",<10.0 "Нитраты, мг/кг, не более: ","50,0 " "Внешний вид и консистенция: ","естественно мутная жидкость, с наличием фруктовой мякоти " Цвет: ,"свойственный цвету сырья, из которого был изготовлен напиток " "Микробиологические показатели: ", "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 " "Мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Молочно-кислые микроорганизмы ","не допускается в 1 см3 " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 " "Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ", "Цезий -137 ","40,0 " Стронций-90 ,"25,0 " "показатели ПЦР диагностики ", "Промотор 35 S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " "Напиток сокосодержащий апельсиновый: ", "Показатели те же самые, кроме: ", "Массовая доля 5-Оксиметилфурфурол, мг/кг, не более: ","10,0 "