RU.63.СЦ.03.005.Е.000020.05.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок мультифруктовый восстановленный, фасованный способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей от 3-х лет и старше (в соответствии с приложением) 1. Сок мультифруктовый восстановленный. Срок годности соков фруктовых восстановленных, разлитых способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста, при температуре хранения от 0 градусов С до плюс 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки, при температуре хранения не выше плюс 6 градусов С, хранить не более 1 суток.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промышленная площадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве сока фруктового для питания детей от 3-х лет и старше

В соответствии с РУ

Вырабатывается в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-001-11013684-09 "Соки фруктовые" с Изменениями №№ 1 и 2, по Технологической инструкции ТИ 9163-002-11013684-09 по производству соков фруктовых с Изменениями №№ 1 и 2, Рецептуре.

Типографский номер бланка

8743

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции).

Протоколы исследований

Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 16.05.2016 № 9035 и № 9040. Протокол лабораторного испытания ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 16.05.2016 № 31665.

Этикетка

Должен соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Срок годности соков фруктовых восстановленных, разлитых способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 градусов С до плюс 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки, при температуре хранения не выше плюс 6 градусов по С, хранить не более 1 суток.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг: ", Мышьяк ,"не более 0,1 " Свинец ,"не более 0,3 " Кадмий ,"не более 0,02 " Ртуть ,"не более 0,01 " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","не более 0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005 " "Патулин, мг/кг: ","не допускается (не более 0,02) " "Массовая доля осадка, % ", "Кислотность, %: ","не более 1,3 " "Массовая доля этилового спирта, %: ","не более 0,2 " "Минеральные примеси, %: ","не допускается " "Массовая доля примесей растительного происхождения, %: ","не допускаются " "Массовая доля оксиметилфурфурола, мг/дм3: ","не более 20,0 " "Массовая доля нитратов, мг/дм3: ","не более 200,0 " "Массовая доля растворимых сухих веществ, % ","не менее 10,0 " "Водородный показатель (рН), ед. рН ","не более 4,2 " "Массовая доля углеводов, % ","4,0-25,0 " "Посторонние примеси, %: ","не допускаются " "Органолептические показатели: ","Внешний вид: однородная непрозрачная жидкость; Цвет: свойственный цвету сырья, равномерный по всему объему; вкус и аромат: натуральные, хорошо выраженные, без посторонних привкусов и запахов " "Микробиологические показатели: ", "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 " "Мезофильные клостридии: Cl. botulinum, Cl. perfringens ","не допускаются в 10,0 см3 " "Прочие мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Молочнокислые микроорганизмы: ","не допускается в 1 см3 " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 КОЕ/см 3 " "Промотор 35S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " "Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ", "Цезий -137 ","не более 40,0 " Стронций-90 ,"не более 25,0 "