RU.63.СЦ.03.005.Е.000013.05.19

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

NESQUIK. OPTI-START. Какао-напиток быстрорастворимый, обогащенный витаминами и минеральными веществами, для питания детей дошкольного и школьного возраста, фасованный в герметичную потребительскую упаковку.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Нестле Россия" (ООО "Нестле Россия"). 115054, Россия, г. Москва, площадь Павелецкая, дом 2, строение 1. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Филиал Общества с ограниченной ответственностью "Нестле Россия" в г. Самара. 443091, Россия, г.Самара, проспект Кирова, дом 257. (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве какао-напитка быстрого приготовления для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Изготовлен в соответствии с требованиями Стандарта организации СТО 96436727-029-2019 "Какао- напитки быстрорастворимые для питания детей дошкольного и школьного возраста", по Технологической инструкции и Рецептуре.

Типографский номер бланка

8918

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".

Протоколы исследований

Экспертные заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 21.05.2019 № 11751, от 22.05.2019 № 11891. Протокол лабораторных испытаний ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 21.05.2019 №17444.

Этикетка

Должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок годности, при температуре хранения не выше плюс 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"3 Массовая доля влаги ","не более 6,0 " "1,12+- 0,35 ","Органолептические показатели: " "Хорошо сыпучая порошкообразная смесь в виде агломерированных частиц. Цвет достаточнооднородный, в зависимости от рецептуры. Вкус и запах характерные какао порошку, без посторонних привкусов и запахов ","Внешний вид: тонкоизмельченный порошок, цвет: коричневый, однородный по всей массе, вкус и аромат: характерные какао порошку, без посторонних привкусов и запахов " "Массовая доля металлических примесей, % ","не более 0,0003 " "не обнаружено ","Массовая доля посторонних примесей, % " "не допускаются ","не обнаружено " "Токсичные элементы, мг/кг: ", ,Свинец "не более 0,3 ","< 0,02 " Мышьяк ,"не более 0,1 " "< 0,01 ",Кадмий "не более 0,03 ","< 0,01 " Ртуть ,"не более 0,005 " "< 0,002 ","Пестициды, мг/кг: " ГХЦГ ,"не более 0,15 " "< 0,005 ","ДДТ и его метаболиты " "не более 0,5 ","< 0,005 " "Афлатоксин В1 ","не допускается (< 0,00015) " "< 0,003* ","Витамин С " "не менее 48,0 ","51,7+- 12,8 мг/100г " "Витамин В1 ","не менее 0,63 " "0,66+-0,20 мг/100г ","Массовая доля железа " "не менее 14,0 ","18,75+-5,25 (187,5+- 52,5) мг/100г " "Массовая доля цинка ","не менее 11,0 " "11+-3,8 (110,0+- 38,0) мг/100г ","Микробиологические показатели: " КМАФАнМ ,"не более 5х10 4) " "обнаружено (1,9х10 2) КОЕ/г ","БГКП (колиформы) " "не допускаются в 1 г ","не обнаружено в 1 г " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " "не обнаружено в 25 г ",дрожжи "не более 1,0х10 2 КОЕ/г) ","не обнаружено (менее 1,0х10 КОЕ/г) " плесени ,"не более 1 х 10 2 КОЕ /г " "не обнаружено (менее 1,0х10 1 КОЕ/г) ","Показатели ПЦР-диагностики: " "Промотор 35S ","не допускается " "не обнаружены ","Терминатор NOS " "не допускается ","не обнаружены " "Радиологические показатели, Бк/кг: ", ,Цезий-137 "не более 40,0 ","менее 1,0 " Стронций-90 ,"не более 25,0 " "менее 4,5 ",