RU.63.СЦ.03.005.Е.000001.02.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Напиток сокосодержащий фруктовый осветленный, разлитый способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста (ПРИЛОЖЕНИЕ) 1. Напиток сокосодержащий виноградно-яблочный осветленный. Срок годности напитков сокосодержащих фруктовых осветленных, разлитых способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, пленки полиэтиленовой и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста, при температуре хранения от 0 градусов С до плюс 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изготовления. После вскрытия упаковки, при температуре хранения не выше плюс 6 градусов С, хранить не более 1 суток.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443022, г. Самара, проезд Мальцева, 9 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью Фирма "Нектар" (ООО Фирма "Нектар"). Россия, 443057, Самарская область, г. Самара, Красноглинский район, поселок Прибрежный, промышленная площадка ОАО СНТК им. Н.Д. Кузнецова, корпус 123 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка сокосодержащего фруктового для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

Вырабатывается в соответствии с требованиями Технических условий ТУ 9163-012-11013684-12 "Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные" с Изменением № 1, по Технологической инструкции ТИ 9163-013-11013684-12 по производству напитков сокосодержащих фруктовых и фруктово-овощных с Изменением № 1 и Рецептуре.

Типографский номер бланка

8742

Документы

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки". Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки". Раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза 28.05.2010 № 299 (в действующей редакции).

Протоколы исследований

Экспертное заключения по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 27.01.2016 № 196. Протоколы лабораторного испытания ИЛ(Ц) ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" от 27.01.2016 № 1531, № 1542.

Этикетка

Должен соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Срок годности напитка сокосодержащего фруктового осветленного, разлитого способом асептического розлива в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги, для питания детей дошкольного и школьного возраста при температуре хранения от плюс 2 градусов С до плюс 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75,0% - не более 12 месяцев с даты изготовления.

Свидетельство от

Управление по Самарской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", Свинец ,"0,3 " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,02 " Ртуть ,"0,01 " "Пестициды, мг/дм3, не более: ", "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,005 " Патулин: ,"не допускается (не более 0,02 мг/дм3) " "Массовая доля титруемых кислот, %, не более: ","1,3 " "Массовая доля растворимых сухих веществ, %: ","4,0-16,0 " "Массовая доля осадка, %, не более: ","0,3 " "Массовая доля нитратов, мг/кг, не более: ","50,0 " "Примеси растительного происхождения, %: ","не допускаются " "Массовая доля минеральных примесей, %: ","не допускается " "Посторонние примеси, %: ","не допускаются " "Массовая доля углеводов, г/100г: ","4,0-25,0 " "в т.ч. добавленного сахара, г/100г, не более: ","10,0 " "Микробиологические показатели: ", "Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи ","не допускаются в 1 см3 " "Cl. botulinum, Cl. perfringens ","не допускаются в 10,0 см3 " "Прочие мезофильные клостридии: ","не допускаются в 10 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В.cereus и В. роlymyxa ","не допускаются в 1 см3 " "Молочнокислые микроорганизмы: ","не допускается в 1 см3 " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 см3 " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 КОЕ/ см 3 " "Промотор 35S ","не допускается " "Терминатор NOS ","не допускается " "Радиологические показатели, Бк/кг, не более: ", "Цезий -137 ","40,0 " Стронций-90 ,"25,0 "