RU.62.РЦ.03.018.Е.001273.10.12
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.018.Е.001273.10.12
Наименование продукции
Пиво ЧЕШСКОЕ ПРЕМИУМ светлое непастеризованное (нефильтрованное, фильтрованное), пастеризованное с экстрактивностью начального сусла 12%; Пиво REDERS BIER светлое непастеризованное (нефильтрованное, фильтрованное), пастеризованное с экстрактивностью начального сусла 12%; Пиво REDERS BIER темное непастеризованное (фильтрованное), пастеризованное с экстрактивностью начального сусла 12%.
Наименование получателя
ООО "Зарайская пивоварня". 140631, Московская область, Зарайский район, д.Карино. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Зарайская пивоварня". 140631, Московская область, Зарайский район, д.Карино. (Российская Федерация)
Область применения продукции
алкогольная продукция для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ.
Типографский номер бланка
219838
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №№189/05-П, 190/05-П от 26.09.2012г. (№РОСС RU.0001.510783). Протоколы ИЦ ООО "Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей" №№8022-8029 от 28.08.2012г. (№РОСС RU.0001.21ПЕ09); ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городе Коломна, Коломенском, Луховицком, Зарайском, Озерском районах №№3287-3291, 3293, 3294 от 22.08.2012г., №№3323, 3324 от 27.08.2012г. ( № РОСС RU.0001.511759).
Этикетка
в соответствии с "Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (Глава II, Раздел I.)
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"Свинец (не более) ","0,3 (мг/кг) "
Мышьяк ,"0,2 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
Нитрозамины: ,
"Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 "
"Пиво пастеризованное: ",
КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/куб.см "
"БГКП (колиформы) в 10,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени (объем (куб.см), в котором не допускаются), не более ",40
"Пиво непастеризованное в кегах: ",
"БГКП (колиформы) в 3,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
,