RU.62.РЦ.03.018.Е.001168.08.12
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.018.Е.001168.08.12
Наименование продукции
Пиво светлое "БИРМИКС" ("BEERMIX").
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью Группа Компаний "Алкон" (ООО ГК "Алкон"). 194017, г.Санкт-Петербург, ул.Дрезденская, д.18, литер А, помещение 3-Н. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Шиловский комбинат". 391500, Рязанская область, р.п.Шилово, ул.Рязанская. (Российская Федерация)
Область применения продукции
пищевой продукт для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009, ТИ 9184-83867475-040-12.
Типографский номер бланка
219722
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №170/05-П от 03.08.2012г. (№РОСС RU.0001.510783). Протокол ИЛП ФБУ "Рязанский ЦСМ" №1792 от 24.07.2012г. (№РОСС RU.0001.21ПЛ80).
Этикетка
на русском языке: наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"Свинец, не более ","0,3 (мг/кг) "
Мышьяк ,"0,2 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
Нитрозамины: ,
"Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 "
"Микробиологические показатели: ",
"БГКП (колиформы) в 10,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/куб.см "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени в 40 куб.см ","не допускаются "