RU.62.РЦ.03.018.Е.000982.06.12
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.018.Е.000982.06.12
Наименование продукции
Пиво фильтрованное непастеризованное светлое.
Наименование получателя
ООО "Шиловский комбинат". 391500, Рязанская область, р.п. Шилово, ул. Рязанская. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Шиловский комбинат". 391500, Рязанская область, р.п. Шилово, ул. Рязанская. (Российская Федерация)
Область применения продукции
пищевой продукт для реализации населению.
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ
Типографский номер бланка
207940
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №133/07-П от 13.06.2012г. (№РОСС RU.0001.510783). Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №695 от 21.05.2012г., №701 от 22.05.2012г., №709 от 23.05.2012г., №№696, 702 от 28.05.2012г.
Этикетка
на русском языке: наименование и тип пива, наименование и местонахождения изготовителя, величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, объём, состав, дата розлива, срок годности, условия хранения, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"Свинец не более ","0,3 (мг/кг) "
Мышьяк ,"0,2 "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,005 "
Нитрозамины: ,
"Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 "
"КМАФАнМ (пастеризованное) ","не более 500 КОЕ/куб.см "
"БГКП (колиформы) в 10,0 (куб.см, г) ","не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются "
"Дрожжи и плесени в 40 куб.см (пастеризованное) ","не допускаются "