RU.62.РЦ.03.018.Е.000053.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "Классическое" ("BLONDERBEER CLASSIC") с экстрактивностью начального сусла 11%; пиво светлое нефильтрованное непастеризованное "Блондербир Премиум" ("BLONDERBEER PREMIUM") с экстрактивностью начального сусла 12%; пиво темное нефильтрованное непастеризованное "Ирландское красное" ("BLONDERBEER IRISH RED") с экстрактивностью начального сусла 14%; пиво темное нефильтрованное непастеризованное "Ирландское темное" ("BLONDERBEER IRISH BLACK") с экстрактивностью начального сусла 15% в кегах.

Наименование получателя

ООО "Арканум". 142800, Московская область, г.Ступино, ул.Первомайская, д.18. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Арканум". 142931, Московская область, Каширский район, дер.Топканово. (Российская Федерация)

Область применения продукции

пищевой продукт для реализации населению.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция по производству пива под торговой маркой "БЛОНДЕРБЕР" ("BLONDERBEER") ТИ 9184-88916190-001-10

Типографский номер бланка

15375

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №124/07-П от 15.12.2010г. Протоколы ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №№458-459 от 03.12.2010г., №№1207, 1208 от 03.12.2010г., рег.№РОСС RU.0001.510783 от 14.06.06г.

Этикетка

предприятие-изготовитель, его адрес и товарный знак (при наличии), наименование продукта, объём, состав, объёмная доля этилового спирта, пищевая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, обозначение ГОСТ, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Рязанской области

Гигиенические характеристики

Свинец не более , 0,3 (мг/кг) Мышьяк , 0,2 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,005 Нитрозамины: , Сумма НДМА и НДЭА , 0,003 БГКП в 3 куб. см , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются ,