RU.62.РЦ.03.018.Е.000007.09.10
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.018.Е.000007.09.10
Наименование продукции
Пиво специальное "Черный Русский со вкусом кофе" ("Black Russian with taste of coffee")
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "РУДО-АКВА". 390019, г.Рязань, 8-й район, д.167-а. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "РУДО-АКВА". 390044, г.Рязань, ул. Западная, д. 1; Общество с ограниченной ответственностью "РУДО-АКВА" филиал "Лакинский пивзавод". 601243, Владимирская область, Cобинский район, г.Лакинск, проспект Ленина, д.75. (Российская Федерация)
Область применения продукции
пищевой продукт для реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-002-44916355-06 "Пиво специальное" с изменениями №1-5, Технологическая инструкция ТИ 9184-003-44916355-06 с изменением №1, Рецептура РЦ 9184-128-44916355-10
Типографский номер бланка
15327
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации №RU.62.РЦ.03.018.Е.000006.09.10 от 21.09.2010г. Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №117/05-П от 17.09.2010г. Протокол ИЛП ФГУ "Рязанский ЦСМ" №2989 от 15.09.2010г., аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЛ80 от 10.07.2008г.
Этикетка
предприятие-изготовитель, его адрес и товарный знак (при наличии), наименование продукта, объём, состав, объёмная доля этилового спирта, пищевая ценность, условия хранения, дата розлива, срок годности, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
Свинец не более , 0,3 (мг/кг)
Мышьяк , 0,2
Кадмий , 0,03
Ртуть , 0,005
Нитрозамины: ,
Сумма НДМА и НДЭА , 0,003
КМАФАнМ , 500 КОЕ/куб.см
БГКП в 10 куб. см , не допускаются
Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
Дрожжи и плесени в 40 куб. см , не допускаются
,