RU.62.РЦ.03.006.Е.000322.06.14
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.006.Е.000322.06.14
Наименование продукции
Вода "Сенткираи" питьевая артезианская 1 категории негазированная и газированная, бутилированная.
Наименование получателя
ООО "Паприка". 143581, Московская область, Истринский район, Павло-Слободское с/п, д. Лешково, д.212, литера Б1, помещение 3. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Szentkiralyi Asvanyviz Kft. / "Сенткираи Ашваньвиз Кфт." 1093, Будапешт, пл. Борарош, д.7/1, под.1, 5 эт., 7 кв. Адрес производства: 6031 Szentkiraly, Lakiteleki ut / 6031, Сенткирай, ул. Лакителки. (Венгрия)
Область применения продукции
для реализации населению.
В соответствии с РУ
технические параметры продукта, ингредиентный состав
Типографский номер бланка
304906
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №96/в от 28.04.2014г., №2569 от 30.04.2014г. (№РОСС RU.0001.510783), ИЛ ООО "МИЦ "Пиво и напитки XXI век" №1183 от 17.04.2014г. (№РОСС RU.0001.21ПЧ81). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №28/05-П от 23.05.2014г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"I. Критерии эстетических свойств: Органолептические показатели: запах при 20°С - не более 0 баллов, при нагревании до 60°С - не более 0 баллов; привкус - не более 0 баллов; цветность - не более 5 градусов; мутность - не более 0,5 ЕМФ; рН в пределах 6,5-8,5 ед. Показатели солевого состава (не более, мг/л): хлориды - 150; сульфаты - 150; фосфаты - 3,5. ",
"II. Критерии безвредности химического состава: Показатели солевого и газового состава (не более, мг/л): силикаты (по Si) - 10; нитраты (по NO3) - 5; цианиды (по CN) - 0,035; сероводород - 0,003. Токсичные металлы (не более, мг/л): алюминий - 0,1; барий - 0,1; бериллий - 0,0002; железо (суммарно) - 0,3; кадмий (суммарно) - 0,001; кобальт - 0,1; литий - 0,03; марганец - 0,05; медь (суммарно) - 1; молибден (суммарно) - 0,07; натрий -20; никель (суммарно) - 0,02; ртуть (суммарно) - 0,0002; селен - 0,01; серебро - 0,025; свинец (суммарно) - 0,005; стронций - 7; сурьма - 0,005; хром - 0,03; цинк - 3. Токсичные неметаллические элементы (не более, мг/л): бор - 0,3; мышьяк - 0,006; озон - 0,1. Галогены (не более, мг/л): бромид-ион - 0,1. Показатели органического загрязнения (не более): окисляемость перманганатная - 2 мг О2/л; аммиак и аммоний-ион - 0,05 мг/л; нитриты (по NO2) - 0,005 мг/л; органический углерод - 5 мг/л; ПАВ, анионоактивные - 0,05 мг/л; нефтепродукты - 0,01 мг/л; фенолы летучие (суммарно)- 0,5 мкг/л; формальдегид - 25 мкг/л; бенз(а)пирен - 0,001 мкг/л; ди(2-этилгексил)фталат - 0,1 мкг/л; гексахлорбензол - 0,2 мкг/л; линдан (гамма-изомер ГХЦГ) - 0,2 мкг/л; 2,4-Д - 1 мкг/л; гептахлор - 0,05 мкг/л; ДДТ (сумма изомеров) - 0,5 мкг/л; атразин - 0,2 мкг/л; симазин - 0,2 мкг/л. Комплексные показатели токсичности: по сумме NO2 и NO3 <= 1; по сумме тригалометанов <= 1. ",
"III. Показатели радиационной безопасности (не более, Бк/л): удельная суммарная альфа-радиоактивность - 0,2; удельная суммарная бета-радиоактивность - 1. ",
"IV. Безопасность в эпидемическом отношении: Бактериологические показатели: ОМЧ при 37°С - не более 20 КОЕ в 1 мл; ОМЧ при 22°С - не более 100 КОЕ в 1 мл; общие колиформные бактерии - отсутствие КОЕ в 300 мл; термотолерантные колиформные бактерии - отсутствие КОЕ в 300 мл; глюкозоположительные колиформные бактерии - отсутствие КОЕ в 300 мл; споры сульфитредуцирующих клостридий - отсутствие КОЕ в 20 мл; Pseudomonas aeruginosa - отсутствие в 1000 мл. Вирусологические показатели: колифаги - отсутствие БОЕ в 1000 мл. Паразитарные показатели: ооцисты криптоспоридий - отсутствие в 50 л; цисты лямблий - отсутствие в 50 л; яйца гельминтов - отсутствие в 50 л. ",
"V. Физиологическая полноценность макро- и микроэлементного состава: общая минерализация (сухой остаток), в пределах 200 - 500 мг/л; жесткость - 1,5 - 7 мг-экв/л; щелочность - 0,5 - 6,5 мг-экв/л; кальций - 25 - 80 мг/л; магний - 5 - 50 мг/л; калий - 2 - 20 мг/л; бикарбонаты (НСО3) - 30 - 400 мг/л; фторид-ион - 0,6 - 1,2 мг/л; йодид-ион - 40 - 60 мкг/л. ",