RU.62.РЦ.03.005.R.000012.12.21
Номер свидетельства
RU.62.РЦ.03.005.R.000012.12.21
Наименование продукции
Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные для питания детей старше трех лет, категории Б: пельмени "Горяйновские".
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "ПРИОРИТЕТ". 390028, г. Рязань, ул. Прижелезнодорожная, д.24, литера В, офис 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ПРИОРИТЕТ". 391121, Рязанская область, Рыбновский район, с.Горяйново, д.222. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей от 3-х лет дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ГОСТ 32967-2014 "Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия", Технологическая инструкция "Полуфабрикаты мясные для детского питания" ТИ к ГОСТ 32967-2014.
Типографский номер бланка
405435
Документы
ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации (ЕврАзЭс-ТС) №RU.62.РЦ.03.005.R.000008.02.21 от 11.02.2021г. Экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №2020 ОИ-05/355-5 от 11.08.2020г. (рег.№RA.RU.710064).
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Свидетельство от
Управление по Рязанской области
Гигиенические характеристики
"Свинец не более ","0,3 (мг/кг) "
Кадмий ,"0,03 "
Ртуть ,"0,02 "
Мышьяк ,"0,1 "
"Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) ","не допускаются "
"Цезий - 137 ","200 Бк/кг "
Антибиотики: ,
"- левомицетин ","не допускается (<0,01) "
"- тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01) "
"- бацитрацин ","не допускается (<0,02) "
КМАФАнМ ,"не более 500000 КОЕ/г "
"БГКП в 0,001 г ","не допускаются "
"S.aureus в 0,1 г ","не допускается "
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г ","не допускаются "
"Плесени, не более ","250 КОЕ/г "
Белок ,"не менее 10 г "
Жир ,"не более 20 г "
"Нитрит натрия ","не более 0,9% "
Нитриты ,"не допускаются "