RU.62.РЦ.03.005.R.000001.01.24

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикат мясной в тесте замороженный для питания детей дошкольного и школьного возраста, категории Б: пельмени "Кроха".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ЛИНА". 390026, Рязанская область, г. Рязань, ул. 14-я Линия, д. 2. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше 3-х лет дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

СТО 57397431-054-2023 "Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные, для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия", ТИ 57397431-054-2023.

Типографский номер бланка

426928

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 051/2021.

Протоколы исследований

Экспертное заключение органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №2023 ОИ-05/658 от 27.12.2023г. (рег.№RA.RU.710064).

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 051/2021.

Свидетельство от

Управление по Рязанской области

Гигиенические характеристики

Свинец, не более , 0,3 (мг/кг) Мышьяк , 0,1 Кадмий , 0,03 Ртуть , 0,02 Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Цезий - 137 , 200 (Бк/кг) Антибиотики: , - тетрациклиновая группа , не допускается (<0,01) - бацитрацин , не допускается (<0,02) - левомицетин , не допускается (<0,0003) Нитриты , не допускается (<0,5) Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА) , не допускается (<0,001) КМАФАнМ, не более , 500000 КОЕ/г БГКП (колиформы) в 0,001 г , не допускаются S.aureus в 0,1 г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются Listeria monocytogenes в 25,0 г , не допускается Плесени, не более , 250 КОЕ/г Белок в 100 г продукта , не менее 10 г Жир в 100 г продукта , не более 20 г Поваренная соль в 100 г продукта , не более 0,9 г