RU.62.РЦ.03.005.Е.000826.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты рыбные формованные - "Палочки рыбные"; "Котлеты рыбные".

Наименование получателя

ООО"Лестра". 390026, г.Рязань, ул.14-я линия, д.2. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО"Лестра". 390026, г.Рязань, ул.14-я линия, д.2. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети.

В соответствии с РУ

ТУ 9266-134-00472124-04 "Полуфабрикаты рыбные формованные для дошкольного и школьного питания" с изменением №1.

Типографский номер бланка

96228

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельства о государственной регистрации №№62.РЦ.03.001.У.000016.12.09, 62.РЦ.03.001.У.000021.12.09 от 18.12.2009г. Протоколы ИЛЦ НП "МИНЭКС-ТЕСТ" № 484-057, № 484-056, № 484-054, 484-055, № 484-053 от 01.12.2009г. (№ ГСЭН.RU.ЦОА.247 / РОСС RU.0001.511848). Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №827 от 16.12.2009г.

Этикетка

в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Свидетельство от

Управление по Рязанской области

Гигиенические характеристики

Свинец не более , 0,5 (мг/кг) Мышьяк , 0,5 Кадмий , 0,1 Ртуть , 0,15 Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) , 0,02 (мг/кг) ДДТ и его метаболиты , 0,01 Гистамин , 100 (мг/кг) N-нитрозамины сумма НДМА и НДЭА , не допускается Полихлорированные бинифилы , 0,5 (мг/кг) Цезий - 137 , 40 (Бк/кг) Стронций - 90 , 25 КМАФАнМ , 50000 КОЕ/г БГКП в 0,01 г , не допускаются S.aureus в 0,01 г , не допускаются Патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются Диоксины , не допускаются V.parahaemolyticus, (для морской рыбы) не более , 100 (КОЕ/г) Enterococcus , 1000 Плесени , 100