RU.62.РЦ.03.005.Е.000180.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса "Детская", колбаски (сосиски) "Малышок"; сардельки "Школьные".

Наименование получателя

ООО "Кортлав". 390026, г. Рязань, ул. 14-я Линия, д. 2, стр. 1. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Кортлав". 390026, г. Рязань, ул. 14-я Линия, д. 2, стр. 1. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия", ТИ.

Типографский номер бланка

225058

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколы ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №№2523-2525 от 29.04.2013г., №№985-987 от 27.04.2013г., №№5/п-7/п от 25.04.2013г. (№РОСС RU.0001.510783), ИЛП ФБУ "Рязанский ЦСМ" №3216 от 22.11.2012г. (№РОСС RU.0001.21ПЛ80). Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" №94/05-П от 07.05.2013г.

Этикетка

в соответствии с "Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".

Свидетельство от

Управление по Рязанской области

Гигиенические характеристики

"Свинец не более ","0,3 (мг/кг) " Мышьяк ,"0,1 " Кадмий ,"0,03 " Ртуть ,"0,02 " "Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "N-нитрозамины сумма НДМА и НДЭА ","0,002 " Нитриты ,30 "Цезий - 137 ","40 (Бк/кг) " "Стронций - 90 ",25 Антибиотики: , "- левомицетин ","не допускается (<0,01) (ед/г) " "- тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01) " "- гризин ","не допускается (<0,5) " "- бацитрацин ","не допускается (<0,02) " КМАФАнМ ,"1000 КОЕ/г " "БГКП в 1,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "L.monocytogenes в 25,0 г ","не допускаются " "Е. coli в 1,0 г ","не допускаются " Плесени ,"не более 100 КОЕ/г " Дрожжи ,"не более 100 КОЕ/г " Белок ,"не менее 12,0 г " Жир ,"не более 22,0 г " "Поваренная соль ","не более 1,8 г " Крахмал ,"не более 5,0 г " "Фиксатор окраски Е 250 ","не более 30 мг/кг "